牛排生的时候，为什么只能说奇数？

在西餐厅点了牛排后，服务员会问:“先生，你的牛排要几分熟？”以前，我会脱口而出，“三分熟。”。因为，那时候我只知道“五分熟”，电视上没说。但事实上，在牛排的世界里，不仅有“三分熟”，还有三分熟、四分熟、五分熟(全熟)。

在英语中，有相应的短语来表示不同的牛排成熟度。1三分熟，五分熟，五分熟，五分熟，五分熟，全熟。有些人可能想知道为什么牛排有点生，偶数但奇数。这可能是我们国内翻译的结果。久而久之，五怪相熟成了传统说法。牛排有点熟了。这是我们国内的说法。在国外行不通。有一次，朋友出国旅游，在外国餐厅点了牛排，对服务员说“七，七”，服务员茫然的看着他。

这时附近的当地华人说了句“Nakai”，帮了他一把。在国外，如果你想说一些熟悉的英文片语名称，你不认识数字。后来，我的朋友明智地学会了这些词。再出国的时候，他告诉服务员，牛排五岁的时候，他会说“五分”，从来不说“五分”。

因为牛肉根据部位不同可以分为很多种。餐桌上常见的牛排有西林牛排、生育牛排、纽约牛排、丁字牛排等。牛排的每一部分都有不同的肉质。要达到最好的口感，需要不同的烹饪程度(成熟度)。

比如最嫩的菲力牛排最美味，但是三分熟太难了。纽约客牛排的肉比较硬，最好是七分熟，但是太软了，七分熟。同时也和当地的饮食习惯有关。比如法国人最喜欢第三道菜，可以展现牛肉的鲜美。