美国有哪些好吃的菜？
鸡杂饭是这种美食的代表。
它是用白米饭、鸡肝和鸡胗配以香料和调味料烹制而成的配菜。在美国路易斯安那州南部最受欢迎。
第二是秋葵汤是非常著名的美国南方美食。中国人一般把秋葵翻译成“秋葵汤”，我也跟着翻译。其实我觉得不算是汤，因为整盘菜都是粘粘的，很浓，加上秋葵，和米饭绝配，非常好吃。忍不住要说什锦饭。
有一首歌的名字我忘了，它唱的是路易兹安娜州新奥尔良人的生活。歌曲的副歌部分是新奥尔良最著名的美食，被很多人翻译成jambalaya。其实就是一种烹饪。卡津什锦饭有米饭、香肠、鸡肉和各种蔬菜。
爱吃肉的朋友，记得培根香肠。
卡津式熏猪肉肠，放在秋葵汤里，什锦饭好吃。当然，我也是书本知识渊博。我从来没吃过这道菜。
3.在太平洋海岸线的几个州，包括加州、俄勒冈州、华盛顿州和夏威夷，因为有海岸线，这里有很多海鲜。加州是美国特色农产品最多的州。一年四季都有新鲜的水果和蔬菜，所以这个地区有许多沙拉之类的东西。同时，这个地区的美食也不同程度地受到了墨西哥和亚洲国家风味的影响。
最有名的墨西哥卷饼
人们称之为墨西哥菜。实际上它是在旧金山发明的！有很多选择:鸡肉，猪肉，酒和肉，玉米，大米，青椒，西红柿，辣椒，洋葱和鳄梨。旧金山的朋友一定要去渔人码头吃这种，很便宜。
还有美味的油炸金枪鱼。
加州式烤金枪鱼有点像日式料理的生鱼片，只不过会油炸。结果外层是熟的，内层是生的。只要金枪鱼是新鲜的，这道菜就会很好吃。
加州寿司卷据说是在1970年代初，由加州洛杉矶一家寿司店(东京开刊)的师傅发明的，当时美国人不习惯生鱼片寿司，师傅就用牛油果代替，加入蟹肉和黄瓜一起卷起来。最后改进成中间卷紫甘蓝，做成反卷，避免了嚼海苔时的不便。后来，经大师改良的加州卷被美国人接受，风靡全美。最后，加州卷在公元1980年回到日本，它被命名为Kashuumaki，成为寿司的一种风格。
我最喜欢的食物之一是烤鸡肉比萨饼。
典型的美国比萨饼在纽约和芝加哥。加州人喜欢把披萨做成有特色的版本。这家用烧烤酱代替番茄酱，上面放了烤鸡、洋葱和香菜。
而在自助餐里，有一道菜:烟熏三文鱼。
华盛顿和阿拉斯加最好的特产是鲑鱼。当然，三文鱼的烹饪方法有很多种，但绝对最好的是熏制。烟熏三文鱼来自当地印第安人的一种由来已久的做法。脆、嫩、咸，很好吃。也可以做成不同的口味:辣椒、黑胡椒、麻辣等等。在美国吃自助餐，一定要吃。可惜没有酒陪。
鳄梨橘子沙拉和甜菜沙拉和梨奶酪沙拉也不错。