为什么有时候听日语感觉像英语？

那是日语中的外来词，就是英语单词用日语片假名读和写，所以你听起来像英语单词，但实际上和英语单词的发音有一些区别

Piano-Piano-ピァノ(发音:钢琴)

舞蹈-dance-ダンス(发音:丹~斯)