有哪些儿童美食？

银鱼蒸蛋是一道美味的菜肴。银鱼洗净，入味备用。将鸡蛋放入碗中搅拌，加入温水、清汤等调料，放入笼中蒸至半熟，放入银鱼，蒸至熟，撒上煮熟的蟹黄。

二、丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤是用丝瓜、香菇、虾皮、鸡蛋做成的菜。挑选嫩丝瓜，去皮，切片；将浸泡过的蘑菇切丝，葱和姜切碎；鸡蛋打匀；锅中放少许油，炒锅放入葱、姜，放入丝瓜，不断翻炒；加水，加一点点盐，一点点味道极其鲜；水烧开后，慢慢将鸡蛋倒入锅中，用勺子快速搅拌，加入一撮虾皮，倒入香油，取出。

第三，紫菜虾皮汤

紫菜虾皮汤清淡可口。紫菜洗净，撕成碎片备用；鸡蛋打开，在碗里拌匀；虾皮洗净，用料酒浸泡10分钟；大火加热植物油，倒入酱油炒锅，立即加入1碗水，加入紫菜和虾皮煮10分钟，然后加入蛋糊和醋稍微搅拌。鸡蛋煮熟后，加入味精和香油。

四、大蒜娃娃菜

娃娃菜皮薄，甜嫩，味道香甜，营养丰富。主料:3颗娃娃菜。辅料:大蒜约10粒，高汤4汤匙(如果没有，用高汤精和水代替)，盐和油适量。

动词 （verb的缩写）黑胡椒牛柳

黑椒牛柳是以牛柳为主要原料的菜肴，属于家常菜，味道咸鲜。铁板烧热，另锅放油，烧至七成热，放入牛柳，煎至八成熟，倒入漏勺。将洋葱圈放在热铁板上，将牛里脊肉码好，浇汁上桌。