化学农业英语

在过去的半个世纪里，使用化肥已经成为一种非常普遍的耕作方式。许多农民欢迎它们，认为这是阻止作物疾病和增加产量的好方法。然而，最近，科学家们一直在寻找长期使用这些肥料会对土地造成损害，更危险的是，会损害人们的健康。

有些肥料会造成什么问题？首先，它们会危害土地害虫和杀死有益细菌的有害影响。化学物质已经在地面和地下水中存留了很长时间。这影响到农作物，因此，动物和人类，因为化学品进入农作物，不能褪色一点。这些化学物质在食物供应中积累在人们身上。这些化学物质中的许多会导致癌症或其他疾病。此外，多吃水果、蔬菜等食物，化肥和植物通常生长过快，被过多的营养覆盖。它们看起来很漂亮，但在里面，水分通常比维生素和矿物质多。

有了这些发现，一些农民与许多客户建立了关系，并开始转向有机农业。有机农业意味着没有化学药品的农业。他们致力于保持土壤肥沃，远离疾病。健康的土壤能减少疾病，帮助庄稼长得健壮。因此，有机农民在使用自然资源时更倾向于动物粪便肥料。他们觉得这样让土壤在自己专业领域的矿物质更丰富，所以更饱满。这也将空气、土壤、水和农作物与化学物质分开。

有机农民也使用其他方法来保持土壤肥沃。他们经常每隔几年就在各种田地里更换作物，例如，种植玉米和小麦，然后第二年种植豌豆或大豆。豌豆或大豆等作物需要肥沃的土壤来将重要的矿产资源重新投入土地，以种植小麦或玉米等作物。有机农民也种植粮食作物，使用不同层次的土壤，例如，用于种植花生的地面上的蔬菜后面是深深的根。一些有机农民喜欢在湿地种植禾本科作物，以防止风或水土带走它们，然后将其作为第二年收获的天然肥料。这些不同的有机方法有着相同的目标:种植优质食物，避免破坏环境或人类健康。