如何用芥末籽做芥末水(如何用芥末籽做芥末)

2.油菜籽制芥末的方法。

3.如何用芥菜籽制作芥末？

4.芥子做芥末酱。

1.先用擀面杖将芥菜籽碾碎，放入小茶碗中，加入开水搅拌成糊状，盖上碗。

2.将水放入壶(或大盆)中，将盛有芥末的小茶碗放入壶或盆中，然后盖上盖子。

水温达到常温，就可以用芥末了。

4.但是，自制的芥末并没有买来的那么“刺激”，而是纯天然的。

5.芥末是芥菜籽的碾碎的粉末，含油量高，味道辣的那种比较好。它用于蔬菜的调味，是开胃的调味品。

6.做好的芥末可以吃。

7.如果能加点糖和香油拌匀，味道会更好。

8.西餐在准备好的芥末中加入醋精(白醋)、精盐、白糖、生植物油、白胡椒，搅拌均匀，盖在冰箱里放凉，就成了“芥末少”，风味独特。