食品英语名词
面粉/中筋面粉/普通面粉/通用面粉
低筋面粉/低根面粉蛋糕花/软花/弱花/低蛋白花
高筋面粉/筋面粉/根面粉/高筋面粉/高筋面粉/面包粉/面包粉/高蛋白面粉。
小麦粉全麦花
全麦面粉
面粉/面粉/面粉不粘面粉/小麦面粉/小麦淀粉
自发面粉
粗玉米大豆粉玉米粥/黄玉米粉
玉米粉/玉米粉/玉米粉/玉米淀粉(太白？)玉米粉/玉米淀粉
生粉/白粉/红薯粉土豆淀粉/土豆花
马铃薯粉/木薯粉/木薯粉/菱角粉/泰国生粉/太白粉/红薯粉木薯淀粉/木薯粉
甘薯粉/甘薯粉
嗅粉/胺粉/氨粉/粉状烘焙氨/碳酸氨/碳酸氢铵/碳酸铵/氨水
发酵粉/泡打粉/泡打粉/速溶发酵粉/蛋糕发酵粉
苏打粉/小苏打/发酵粉/小发酵粉/食用粉/小苏打/碳酸氢钠
塔塔粉/塔塔粉酒石膏
吉士粉/蛋黄粉/吉士粉/吉士粉/吉士粉
kastar/Klimt/牛奶大王馅料/奶油冻/糕点奶油
蛋清粉
黏米粉/黏米粉/再来米粉/再来米粉/米粉
熟米粉
糯米花/甜米花
鸡片粉/熟糯米粉/蛋糕粉/加工蛋糕粉炒香米花/炒糯米花
绿豆粉/tepung hun kwee
小麦胚芽/麦芽粉
小麦蛋白/面筋粉小麦面筋
酵母/葡萄酒蛋糕酵母/烙饼伊布
面包屑/面包屑
多谷物面粉
B.糖
黑蔗糖浆/糖蜜/甘蔗糖蜜糖蜜
糖浆
枫糖浆/枫糖浆/枫糖浆枫糖浆
玉米糖浆
葡萄糖浆葡萄糖浆
麦芽糖浆大麦麦芽糖浆/麦芽糖浆
麦芽糖/麦芽糖
焦糖焦糖
果糖果糖
乳糖乳酸盐
转化糖
日本糙米糖浆amazake
棉花糖奶油霜
冰糖
椰子糖/爪哇红糖棕榈糖/古拉马六甲
红糖
红糖/红糖
粗糖/红糖
黄金糖德梅拉拉糖
生蔗糖/生蔗糖/未精制蔗糖
白糖/粗糖/精制糖/精制蔗糖/粗砂糖
细糖/婴儿糖/婴儿糖蓖麻糖/细方糖(适合做蛋糕)
糖粉混合物
糖粉/糖粉
糖衣/装饰奶油糖衣/糖霜
蜂蜜叶糖/甜叶菊/蜂蜜叶
代糖/阿斯巴甜/甜味剂/代糖
十色糖珠
巧克力米饭/巧克力米饭巧克力粉丝
巧克力片/巧克力片巧克力卷
巧克力珠/巧克力珠巧克力块/巧克力片
巧克力片(澳大利亚的英文名)/巧克力片(美国和加拿大的英文名)
C.
茶粉绿茶粉
马蹄粉
葛粉竹芋粉
杏仁粉
海藻粉磨碎的海藻
凉粉/仙草
椰丝/碎/椰粉/椰丝
果冻/果冻粉/凝胶果冻
鱼粉/明胶/明胶片/明胶粉
白菜/白菜丝/燕子/香精/粉/琼脂粉
明矾
硼砂硼砂
石膏石膏
碱性水/水/碳酸钾碱性水/水/碳酸钾
食用色素
香草豆/香草荚/香草片/香草香草豆/香草荚
香草精/香草香精/君尼拉香精/香草香精
香草粉
板兰粉/香草粉研磨熊猫/研磨螺丝松叶/serbok daun熊猫
板蓝根/香草/意大利面
玫瑰露/玫瑰露精华玫瑰水/玫瑰水精华
头皮屑
D.
黄油/黄油
软黄油
Magarin/Magarin/牛奶Magarin/Yamalin/人造黄油/植物油
酥油/酥饼麦琪糕点人造黄油/油质人造黄油
猪油/白油/大油/猪油/烹饪脂肪
起酥油/白奶油
Copha硬化椰子油
椰子油奶油椰子
烘焙油滴
加糖奶油浆
淡奶油/咖啡奶油/餐桌奶油
奶油/奶油/鲜奶油/搅打奶油
包含:1淡淡奶油。
2重搅打奶油/重奶油/浓缩奶油
3双奶油/纯奶油
酸奶油/奶油/酸奶/酸奶油
酸奶黄油牛奶
牛奶/鲜奶/鲜奶牛奶
奶粉/奶粉
花牛奶/炼乳/炼乳/炼乳炼乳
炼乳/加糖炼乳
奶酪/奶酪/奶酪/奶酪/奶酪/奶酪/奶酪蛋糕奶酪
干酪粉
奶油干酪/奶油干酪/奶油干酪/浓缩奶油干酪
玛斯卡博尼奶酪/马斯卡膨化奶酪/马斯卡彭奶酪/意大利奶酪马斯卡彭奶酪
酸奶/牛奶水果/酸奶/酸奶
酸奶饮料/饮用酸奶
E.
装满面包/面条的面包
烤面包/烤面包片
法式吐司
黑麦面包
发送/批准馅饼
塔/塔
冷冻馅饼/批量奶油馅饼
蛋塔蛋挞/蛋挞
洛林法式蛋塔乳蛋饼
奇峰蛋糕雪纺蛋糕
海绵蛋糕
泡芙泡芙糕点/泡芙
玛琳/烤鸡蛋泡沫酥皮饼
鸡蛋和蜂蜜牛奶蛋酒
绉纱
薄饼/热薄饼/薄饼
厚松饼馅饼/热蛋糕
玉米饼，墨西哥面包
曲奇饼干
慕斯/缪斯慕斯
布丁布丁
司康/俾斯麦烤饼
舒傅雷蛋奶酥
土豆块土豆泥棕色
英式松饼/松饼面包英式松饼
松饼/松饼美国松饼
格子松饼华夫饼
女士手指海绵手指/女士手指/savoiardi(意大利名)
苏打饼干咸饼干
威化饼干
F.干果/果脯
芸豆/腰果/腰果仁/界首水果腰果
花生花生
瓜子/南瓜子/干南瓜子
松子/松子
栗子栗子
干粟米脯
核桃/核桃仁/核桃/胡桃
杏仁/杏仁片/杏仁
杏仁/中国杏仁/苦杏仁
南星杏仁
榛子/榛子/榛子/玉米芯
开心果开心果
坚果/澳洲坚果/澳洲坚果/澳洲坚果/澳洲栗子/澳洲坚果/昆士兰龙眼/昆士兰栗子澳洲坚果/加州坚果
山核桃/核桃
shiguzai/Magala/桐木烛树/buah keras
银杏/银杏提取物
罂粟种子
回答atap种子
干椰子丝
干桂圆/龙眼/龙眼/圆肉
葡萄干/干葡萄干
无花果干
柿属的柿饼
蜜桃干
杏脯杏干
苹果干/苹果干
蜜汁樱桃/桃子/梨/蜜饯樱桃
蜜渍菠萝/蜜饯菠萝
糖水批枇杷糖浆
杏酱杏酱
杏和桃果胶的杏釉
糖水桃子罐头
糖水桃片
糖水水果鸡尾酒综合罐头
G.
味精
醋醋
白醋(工业醋)米醋
白醋(西餐用)
黑葡萄酒醋
酱油酱油
蚝油
麻油
白酒
米酒
桂花味的酒
芝麻糊芝麻糊
辣椒酱辣椒酱
牛头烤肉酱/中式烤肉酱
南方牛奶发酵红豆腐
姜粉姜粉
番茄酱加番茄酱
番茄酱(普通甜的)
番茄酱(意大利菜肴)
豆酱辣酱
XO酱XO酱
豆豉盐黑豆
珍珠麦
西雅米西米
雪伊颗粒/西米/消瓷丸珍珠西米/珍珠木薯
红豆沙配红豆沙/黑豆沙
绿豆切片绿豆
芝麻籽
莲子
莲子莲蓉
栗子泥/栗子糊
红枣脯
红枣中国红枣
枣泥红枣泥
百合干百合鳞茎
金针虎百合花蕾
陈皮/陈皮
豆腐配豆腐
腐竹腐竹
腐烂的豆腐
酸菜芥菜
蒸红薯配蒸红薯
咸黄瓜
脱水大蒜颗粒
干黑蘑菇
木耳
黑木耳黑木耳/木耳/驱动黑木耳
海藻/海藻
烤海苔烤紫菜/烤海苔寿司紫菜
紫菜/干紫菜
蔡妍琼脂
虾干
干鱼配干鱼
咸蛋黄
皮蛋(软蛋黄和硬蛋黄)
咸鸭蛋
牛肉干丁
牛肉干切片
肉松干
腊鸭
鸭肫干
烤鸭
方便面方便面
面条面条
米粉米粉
粉丝
馄饨皮/带钝皮的馄饨皮
饺子皮/饺子皮/饺子皮。
春卷包装纸......