关于烹饪食物的英语句子

1.香蕉面包

佐料

两杯万能面粉

1茶匙小苏打

1/4茶匙盐

1/2杯黄油

3/4杯红糖

两个鸡蛋,打好

2 1/3杯捣碎的熟透的香蕉

方向

将烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。在一个9x5英寸的面包盘中涂上少许油脂。

在一个大碗中,混合面粉、小苏打和盐。在另一个碗里,将黄油和红糖搅拌在一起。加入鸡蛋和香蕉泥,搅拌均匀。将香蕉混合物搅拌成面粉混合物;搅拌只是为了湿润。将面糊倒入准备好的面包盘中。

在预热的烤箱中烘烤60到65分钟,直到一根牙签插入面包中心,出来时是干净的。让面包在锅里冷却10分钟,然后放在铁丝架上。

2.咖喱鸡沙拉食谱

佐料

2汤匙橄榄油

1 1/2磅去皮鸡胸肉,切成1英寸的方块

1黄洋葱,大致切碎

2堆一汤匙黄咖喱粉

1杯葡萄干

1苹果(酸的或甜的,你喜欢),去皮,去核,切丁

1/2杯切碎的新鲜芫荽叶(仅轻度包装)

2根葱,切片

1汤匙蛋黄酱可选

方向

1在厚底煎锅中用中/中高火加热橄榄油。加入鸡块,煮大约5分钟,不断搅拌直到完全煮熟。烹饪时在鸡块上撒些盐。通过移除最厚的一块并将其切成两半来检查煮熟程度。如果中间还是粉红色的,继续煮。尽量不要把鸡肉煮过头,否则它会变干的。用漏勺取出鸡块,放在碗里备用。

2放入黄葱煮熟。几分钟后,当洋葱开始变得半透明时,加入2大汤匙黄色咖喱粉。多煮几分钟,不断搅拌。如果咖喱粘在底部或者混合物变干了,在锅里多加一点橄榄油。搅拌的时候,把粘在上面的咖喱角刮起来。加入葡萄干,煮,再搅拌一分钟。(如果加入可选的蛋黄酱,将咖喱从火上移开,拌入蛋黄酱。)将葡萄干和洋葱混合物添加到鸡肉中并充分混合,用咖喱浸泡的橄榄油涂覆鸡肉块。冷藏至冷却。此时,你可以每天做一次沙拉。

当你准备好做沙拉时,拌入苹果、大葱和芫荽叶。

4人份。

3.鸡蛋沙拉三明治

1大个水煮蛋*,去皮切碎

2汤匙蛋黄酱

1汤匙葱花

2汤匙切碎的芹菜

咖哩粉

辣椒

1莴苣叶

两片黑黑麦面包,烤面包

方向

*要做煮熟的鸡蛋,在平底锅里放几个鸡蛋,用水覆盖。向水中加入半茶匙醋(如果在沸腾时蛋壳裂开,醋将有助于保持鸡蛋在蛋壳中)。盖上盖子,将水烧开。水一沸腾,就从火上移开,盖上盖子静置12分钟。沥干水,加入冷水冷却鸡蛋,让鸡蛋多坐几分钟。

将切碎的煮鸡蛋、蛋黄酱、洋葱和芹菜混合在一起。撒上椒盐和咖喱粉。混合。铺在黑麦面包上,加入生菜,切成两半。

上菜

4.法式吐司食谱

5个鸡蛋

2/3杯牛奶

1/3杯三秒

磨碎的1橙子

2茶匙肉桂

8片厚的放了一天的面包,如果稍微不新鲜就更好了

枫糖浆

新鲜浆果

黄油

方向

1鸡蛋和牛奶一起打。加入三秒钟,橙皮和肉桂。搅拌直至完全混合。倒入一个浅碗中。

将每片面包浸入鸡蛋混合物中,让面包吸收一些混合物。用中高火在煎锅上融化一些黄油(或植物油)。一次在煎锅里放入尽可能多的面包片。煎至两面都变成棕色,必要时翻转面包。

3趁热与黄油、枫糖浆和新鲜浆果一起食用。

4人份。