关于烹饪食物的英语句子
佐料
两杯万能面粉
1茶匙小苏打
1/4茶匙盐
1/2杯黄油
3/4杯红糖
两个鸡蛋,打好
2 1/3杯捣碎的熟透的香蕉
方向
将烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。在一个9x5英寸的面包盘中涂上少许油脂。
在一个大碗中,混合面粉、小苏打和盐。在另一个碗里,将黄油和红糖搅拌在一起。加入鸡蛋和香蕉泥,搅拌均匀。将香蕉混合物搅拌成面粉混合物;搅拌只是为了湿润。将面糊倒入准备好的面包盘中。
在预热的烤箱中烘烤60到65分钟,直到一根牙签插入面包中心,出来时是干净的。让面包在锅里冷却10分钟,然后放在铁丝架上。
2.咖喱鸡沙拉食谱
佐料
2汤匙橄榄油
1 1/2磅去皮鸡胸肉,切成1英寸的方块
盐
1黄洋葱,大致切碎
2堆一汤匙黄咖喱粉
1杯葡萄干
1苹果(酸的或甜的,你喜欢),去皮,去核,切丁
1/2杯切碎的新鲜芫荽叶(仅轻度包装)
2根葱,切片
1汤匙蛋黄酱可选
方向
1在厚底煎锅中用中/中高火加热橄榄油。加入鸡块,煮大约5分钟,不断搅拌直到完全煮熟。烹饪时在鸡块上撒些盐。通过移除最厚的一块并将其切成两半来检查煮熟程度。如果中间还是粉红色的,继续煮。尽量不要把鸡肉煮过头,否则它会变干的。用漏勺取出鸡块,放在碗里备用。
2放入黄葱煮熟。几分钟后,当洋葱开始变得半透明时,加入2大汤匙黄色咖喱粉。多煮几分钟,不断搅拌。如果咖喱粘在底部或者混合物变干了,在锅里多加一点橄榄油。搅拌的时候,把粘在上面的咖喱角刮起来。加入葡萄干,煮,再搅拌一分钟。(如果加入可选的蛋黄酱,将咖喱从火上移开,拌入蛋黄酱。)将葡萄干和洋葱混合物添加到鸡肉中并充分混合,用咖喱浸泡的橄榄油涂覆鸡肉块。冷藏至冷却。此时,你可以每天做一次沙拉。
当你准备好做沙拉时,拌入苹果、大葱和芫荽叶。
4人份。
3.鸡蛋沙拉三明治
1大个水煮蛋*,去皮切碎
2汤匙蛋黄酱
1汤匙葱花
2汤匙切碎的芹菜
咖哩粉
盐
辣椒
1莴苣叶
两片黑黑麦面包,烤面包
方向
*要做煮熟的鸡蛋,在平底锅里放几个鸡蛋,用水覆盖。向水中加入半茶匙醋(如果在沸腾时蛋壳裂开,醋将有助于保持鸡蛋在蛋壳中)。盖上盖子,将水烧开。水一沸腾,就从火上移开,盖上盖子静置12分钟。沥干水,加入冷水冷却鸡蛋,让鸡蛋多坐几分钟。
将切碎的煮鸡蛋、蛋黄酱、洋葱和芹菜混合在一起。撒上椒盐和咖喱粉。混合。铺在黑麦面包上,加入生菜,切成两半。
上菜
4.法式吐司食谱
5个鸡蛋
2/3杯牛奶
1/3杯三秒
磨碎的1橙子
2茶匙肉桂
8片厚的放了一天的面包,如果稍微不新鲜就更好了
枫糖浆
新鲜浆果
黄油
方向
1鸡蛋和牛奶一起打。加入三秒钟,橙皮和肉桂。搅拌直至完全混合。倒入一个浅碗中。
将每片面包浸入鸡蛋混合物中,让面包吸收一些混合物。用中高火在煎锅上融化一些黄油(或植物油)。一次在煎锅里放入尽可能多的面包片。煎至两面都变成棕色,必要时翻转面包。
3趁热与黄油、枫糖浆和新鲜浆果一起食用。
4人份。