辣椒就是辣椒。你怎么读它？

Pepper就是辣椒，发音英文/？Tli/，美国/？tli/.辣椒，英文单词，主要用作名词，用作名词时翻译为“红辣椒”。

首先，胡椒

1，属于茄科辣椒属的糜子，根不发达，茎直立；单叶互生，椭圆形，光滑；花单生或簇生，多数为白色；果实表面光滑或有皱纹，有光泽。

2.果实扁圆形、球形、圆锥形或线形，种子淡黄色，扁肾形；开花结果期为5月-165438+10月。《新版饮食精要》记载“辣椒又叫胡椒，因其茎似茄子，味极辛辣。”

3.胡椒起源于中南美洲的热带地区，在墨西哥也有种植。16世纪后期传入中国，现在中国各地均有栽培，云南分布广泛，印度、南美、欧洲也有栽培。

4.辣椒是喜温作物，耐寒、耐旱、耐瘠薄。叶片小，适宜丛生密植，对土壤适应性广。胡椒通常通过播种繁殖。

5.胡椒可以入药。据《中国壮医绘本》记载，具有“温中散寒，降气消食”的功效。含有多种维生素，维生素C的含量居蔬菜之首。它既可以作为新鲜蔬菜，也可以作为调味品，干辣椒和辣椒粉是中国重要的出口产品。

二、药理作用

1，消化系统的作用，辣椒酊或辣椒素，可作为健胃药，可促进食欲，改善消化。动物实验(巴索夫胃弛缓犬)证明，辣椒水刺激口腔黏膜，反射性加强胃运动。

2.各种辣椒制成的调味品，口服后可增加唾液分泌和淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。据报道，胡椒对离体动物肠道有抑制和痉挛作用。

3.抗菌和杀虫效果。辣椒素对蜡状芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌有显著的抑制作用，但对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌无作用。其枝叶无抗菌作用，仅轻微抑制结核杆菌。10%-20%花椒煎剂有杀灭臭虫的功效。