馄饨是什么意思?
图恩.
馄饨的汉语拼音是Hun Tú n或hún tun轻声;粤语:w?n3 t?N1,音同“馄饨”;山东方言:hún dün;英文名:Wonton,Huntun)是起源于中国北方的传统民间面食。里面填满了薄皮包和肉,放在锅里煮,一般就着汤吃。
中文名:馄饨
英文名:Huntun,Wonton
主料:猪肉、虾、蔬菜、葱、姜、面粉。
类别:零食,中国。
口感:嫩、香、甜。
别名:扁肉、馄饨、清汤、馄饨、裹面等。
扩展数据:
馄饨的历史演变:
西汉杨雄的《方言》中提到“饼名曰屯”。馄饨是饼的一种,不同的是里面有馅,煮熟后吃。如果放在汤里煮,就叫“汤饼”。
中国古代人以为是一种密封的包子,没有七窍,所以叫“混沌”。按照中国的构词规则,后来被称为“馄饨”。这个时候馄饨和饺子没什么区别。
饺子几千年来没有明显变化,馄饨却在南方发展起来,有了独立的风格。从唐代开始,正式区分馄饨和饺子的名称。
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