我想要英文的冰淇淋食谱,所以我最好给我中文的,这样我就能知道它是什么意思。
材料:苹果500g,糖150g,鲜奶两瓶。
过程:苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,胶成糊状,加入糖和1,000克水,加入煮沸的牛奶,搅拌,放入冰箱内冷冻冷却后的容器服务。
特点:果香浓郁,味道鲜美。
香蕉冰淇淋
材料:香蕉750克,柠檬一个(或一小碗柠檬汁),奶油450克,糖450克。
工艺:将柠檬洗净切段,用鸡汁方法论;糖加1,500克水,煮沸过滤;香蕉皮捣成泥,加入糖调匀,然后调入柠檬汁,搅拌均匀后放入模具中,放入冰箱冷冻即可食用。
特点:清香可口,风味独特,消食、清火、通便。
冰冻果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米粉(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁和薄荷)100克,鲜奶油50克。
过程:将玉米粉(或富强粉)放入半杯冷牛奶中调匀,加热剩余的牛奶与糖,加入调好的玉米粉搅拌,煮10秒,牛奶变稠后离火,然后搅拌片刻,冷却和鲜奶油混合水果糖浆,放入冰箱,冷凝后即可食用。特点:独特的异国情调。
奶油冰淇淋
材料:200毫升奶油,白糖适量,鸡蛋2个,蛋黄和各种果酱或香草精。
具体来说:
1,在鲜奶油中加入一勺糖,搅拌均匀放在一边;
另取一个大碗,加入蛋清,搅拌至起泡,加入适量糖,继续搅拌;
在搅拌的蛋清中加入蛋黄,混合,加入香草然后搅拌;
4、搅拌碗后加入奶油并继续搅拌。如果喜欢鸡蛋冰淇淋,可以在你喜欢的果酱中直接加入鲜奶油,搅拌均匀;
5、将搅拌好的食物放入冰箱冷冻室,大约2-3小时后即可食用。如果在冷冻期间搅拌2-3次,味道会更好。
皇冠冰淇淋
配料:8喜为个人口味的冰淇淋
配料:香蕉、猕猴桃等新鲜水果。;果汁,樱桃汁一般;贺华福奶油蛋糕。
生产:
1,冰制八喜球,倒入冰淇淋杯中,2;
2、果汁和牛奶冰淇淋放在优琳上(根据个人口味调好);
3、香蕉和猕猴桃切片后放上奶油;
4、最后插上华夫饼干作为装饰。
特点:色泽鲜艳,果香浓郁。
梨冰淇淋
取2瓶牛奶,消耗500克,糖和奶油各150克,香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。颜色乳白色,具有润肺和清热的功效。
香蕉冰淇淋
将柠檬洗净切一段,待用;450科佳水,1,500克糖,煮沸过滤;将750克香蕉皮捣成泥,加入糖调匀,然后调入柠檬汁,冷却后加入450克奶油,注入模具,放入冰箱冷冻即可食用。具有清香可口、风味独特、消食化积、清火通便的特点。
西瓜冰淇淋
将1500的迪克西打碎后,取出果肉种子,连同400克糖、2个鸡蛋和1000克开水,拌匀后高温加热杀菌,放入冰箱冷却,冷凝后即成西瓜冰淇淋。