包子用英语怎么表达
包子的英文表达方式是steamedstuffedbun。
知识扩展:
馒头,本来叫小笼包,也叫笼饼。相传是诸葛亮发明的,清朝大后方从馒头中分离出来的。它们是一种饱腹感很强的主食,是中国的传统食品,也是人们生活中不可或缺的食物。
“包子”一词最早出现在宋代,此前主要称为“馒头”。传说是诸葛亮在招降孟获的时候发明的,形状是人头。后来随着历史的发展演变,逐渐改成了家禽馅。然而,中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期,当时它被称为“蒸饼”。
包子是用面粉(小麦粉)和馅料包起来的,有肉馅的,也有素馅的。做出来的包子薄馅多,软糯可口。还可以做各种图案。天真,动物,植物,花卉,各种图案供人品味。
“包子”和“馒头”的称谓直到清代才逐渐分化。《儒林外史》第二次写道:“下灶,端出汤来,烧了一大盘实心馒头,一盘炒粗枝。”
唐宋时期,馒头逐渐成为殷富们的主食。唐人称之为“笼饼”。古人把面食统称为“饼”,比如面汤叫“汤饼”,笼蒸面食叫“笼饼”。
南宋陆游有句诗:“我感觉我在蜀中,一盘笼饼是豌豆窝。”旁边的纸条上写着:“蜀中杂肉馒头做的很好。唐人都在说馒头是笼饼。”
这里的“馒头”真的是没有馅的馒头。如今,吴语区仍保留着古称,常以小笼包为“小笼包”,如“油炸小笼包”、“螃蟹小笼包”等。
《清稗笔记》中记载,馒头作为馒头的头,没有馅,吃的时候必须配菜。南方所谓的馒头,也是用面包屑发酵蒸熟,胀成圆形,其实就是小笼包、馒头,宋代就有了。
《何录》说:有读书人在京城买了个妾,自称是蔡家包子铺的。有一天让他做包子,说:‘我是包子铺厨房里的绿的。’封面里还有馅料,是各种肉、蔬菜、水果,口味不一,但被当做零食,不算正餐。"