烧开水的电水壶。

她倒空了他们俩的杯子，打开了电水壶

她倒空了他们的杯子，烧了电水壶。

电水壶的工作原理是水沸腾时产生的蒸汽使蒸汽感温元件双金属变形，通过杠杆原理带动电源开关切断。它的断电不能自行复位，所以断电后水壶不会自动重新加热。

电水壶诞生于芝加哥1891。随着科技的发展，快速、安全、方便、充分利用能源成为水壶的主要特点，爱茶的英国人从此爱上了它。在21世纪，它已经成为全球畅销书。电热水壶采用蒸汽智能感应温控，具有水开后自动断电，防干烧断电功能。随着生活的需要，现在的电水壶也在向多功能方向发展，如防漏电、防烫伤、锁水等。电热水壶加热速度快，保温效果好，过滤功能强，款式多。