问肯德基里的PA，PC，PP，KM，KB，KO，BU，AA，CC这些术语...英语中很多这样的词的缩写是什么？

P应该是platform的缩写，K是kitchen的缩写，C是center的缩写，P代表总经销区，有汉堡工作站和鸡肉卷工作台，L代表大堂区，有六个重点和每十五分钟打扫一次卫生间的要求。

k代表厨房区，可分为煎炸区和烘焙区，也可分为粉涂煎炸工作站和烘焙工作站。c代表前台区，有收银七步的要求。步骤5和6应在一分钟内完成。微笑，善良，千追万追，5秒内招呼顾客，5分钟内从第三队开始给顾客送食品饮料。

肯德基的工作站

“Work Station工作站”的概念。在ONEKEY接触的最早的企业中，肯德基率先使用了“工位”，我们认为这个概念的提炼是非常科学的。

不同于“作业”的概念，它更细化到一个点，可以是“作业”，也可以是“关键工序”。ONEKEY在此基础上进一步深化，“离线工作站”就是离线工作站。