儿童蔬菜谜语及答案

1，一根小根泡在水里，头顶开了两瓣花(打个菜)

答:豆芽(又称芽菜)是由各种谷类、豆类、树木的种子培育而成的可食用的“芽菜”，也称“活蔬菜”。豆芽通常生活在有一定的水、光、气、热的容器中。它上面的两片豆子就像盛开的花朵，是老百姓餐桌上最常见的蔬菜。其品种多样，营养全面，风味独特，清香爽口，深受人们喜爱。)

2、睡莲下一条龙，肚子上千疮百孔(打个菜)

答案:莲藕(属于睡莲科，莲的根茎。肥膘，有节，长，形似龙，中间有一些管状的孔，断后用丝相连。莲藕微甜脆，生吃或煮熟都可以，药用价值相当高。)

3、一撮头发的圆头，无心人穿紫袍(打个植物人)

回答:洋葱(看起来像一个圆，洋葱看起来像一撮头发，常见的洋葱看起来是紫色的，没有心，直接从外到内切开。)

4、红色的棍子钻在地下，绿色的长尾巴露在外面(砸到一棵蔬菜)

回答:胡萝卜(形状像棍子，上粗下细)长在地下，绿叶裸露在外。)

5、细白嫩肉裹紫衣，霜不器(一菜)

答:茄子(颜色多为紫色或紫黑色，内有白色果肉)在歇后语中有所描述:“霜打茄子——枯萎”，也表示人情绪低落，意志消沉，无用武之地。)

6、根系发达，称为罗天。老了就用来刷铁锅(打个菜)

答案:丝瓜(又名罗天、布瓜和曼瓜)。丝瓜作为葫芦科的攀缘草本植物，根系发达。有很多旧丝，干了可以用来刷锅。)

7，小时候头上有白花，老了满身白胡子渣(打个植物人)

回答:洋葱(叶子高度差不多，比较整齐。暮春时节，它开成一簇簇的花，花呈青白色，底部有长长的须，看起来像老人的胡须。)

8.小如苹果，美女爱做水果(扮蔬菜)。

回答:西红柿(大多是红色的，苹果大小左右；水果营养丰富，风味独特。可以生吃，大部分女性喜欢当水果生吃，营养价值更高。)

9、圆头樱桃色，深埋土中(打个菜)

答案:胡萝卜(萝卜的一种，球形，红皮白肉，绿叶)。因为气候和品种，它有很高的营养价值和药用价值。)

10，红嘴绿鹦哥，大力水手很喜欢(扮演植物人)。

答:菠菜(主根发达，肉质根红色，味甜，可食用。补充能量的时候是大力水手的最爱。“金银白玉红嘴绿鹦哥”是乾隆微服私访时品尝的一道民间菜肴——菠菜豆腐汤。)

11，红姐，绿姐，湘川地区最爱(打个菜)

回答:辣椒(也叫胡椒、辣椒。果实蓝色，成熟时变红；一般都是辣的。湘西菜以麻辣酸辣见长，山味浓郁。川菜的特点是麻、辣、鲜、香，以“一菜盲从万菜”著称。可见两者都离不开辣椒。所以对于一些爱吃辣椒的女生来说，也有“香妹子、川妹子、辣妹子”。)

12，穿黄袍，狠心妈，老辣(打个植物人)

答案:生姜(又名“姜”)；根茎，花黄绿色，气味刺鼻。大部分是黄色的。俗话说“姜还是老的辣”，意思是老年人经验丰富，世故，不好对付。)

13，身材苗条，穿着绿袍，剁碎的饺子味道不错(打个菜)

答案:芹菜(芹菜叶)洗净切碎，与肉馅按照1: 1的比例混合均匀，再加入少许盐、姜末、五香粉等调料，做出来的饺子味道鲜美。)

14，胖乎乎的小伞在森林里张开，等着姑娘来摘(打了个菜)。

答案:蘑菇(有一首很有名的儿歌叫《采蘑菇的小女孩》，而我们生活中经常看到的蘑菇大多又矮又胖，蘑菇盖的形状就像一把撑开的伞。)

15，绿皮小花，满身痘痘，全身扎，美白产品人人称赞(打个植物人)

答:黄瓜(植株较嫩，茎多毛多汁，叶蓬松，多为单性花，雌雄同株，腋生。很多爱美的女性都喜欢把黄瓜切片敷在脸上美白。)

16，一家住两套房子，一套绿色一套白色，厨房天天需要，谁也离不开(打个菜)。答案:洋葱(洋葱一端是白色，尾部是绿叶。烹饪前习惯将葱、姜切碎，放入油锅中炸至金黄(俗称“爆炒”)，再放入锅中炒其他蔬菜。煮汤面时，如清汤面或牛肉面，可在面条煮熟后撒上葱花(也叫葱花)。)

17，长得像草，适合包饺子，挥一刀回去割嫩草，突然长高了(打个菜)。

答案:韭菜(韭菜属于葱属宿根蔬菜，大家平时最常吃的饺子馅里就有韭菜馅。具有健胃提神、止汗固涩、补肾壮阳、固精的功效。)

18，又细又长的白芽，泡在水里，是盘子里的好菜，菜园里可没有。答案:豆芽(又名芽菜)是由各种谷类、豆类、树木的种子培育而成的食用“芽菜”，性凉、味甘、无毒，能清热、调理五脏、解毒。高血压、冠心病患者夏天可以常吃素炒绿豆芽。)

19，身上长了个疙瘩，从小在农家长大。吃起来像吃药一样苦，但是我很喜欢(打个植物人)。

回答:苦瓜(也叫凉瓜)，苦瓜的果实是一种浆果，表面有许多不规则的瘤状突起。具有清热解暑、消肿解毒的功效。强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。)

20.泥里睡一个红孩儿，头上戴一顶绿缨帽。生吃口感脆甜，放在植物油里煮(打个菜)营养丰富。

答:胡萝卜(胡萝卜生长在土壤中，形似孩子，肉厚、芯薄、质嫩、味甜，适合生食。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、钾、钙和磷。100g鲜重含1.67 ~ 1，比番茄高5 ~ 7倍。食用后分解成维生素A，具有预防夜盲症和呼吸道疾病的作用。胡萝卜营养价值很高。)

21，红皮红肉，酸甜营养，生吃水果，煎蛋味道香(打个菜)

回答:西红柿(也叫番茄、柿子)有红色的果皮和红色的果肉，西红柿是以成熟多汁的浆果为产品的草本植物。每100g新鲜水果含水分约94g，碳水化合物2.5-3.8g，蛋白质o . 6-1.2g，维生素C 20-30mg，以及胡萝卜素、矿物盐和有机酸。可以生吃，煮熟，加工成番茄酱，果汁或整个水果罐头。西红柿可用于食疗、减肥、美容等。，生的和熟的都有。)

22、听着瓜的名字有点凉，其实它是夏天生的，腹部绿皮白肉，皮上挂着一层粉(打个菜)。

答案:冬瓜(冬瓜是葫芦科草本植物冬瓜的果实，是夏秋两季的主要蔬菜。表面有一层白X粉，就像冬天的霜一样，也是这个原因。冬瓜也叫白瓜。)

23、小时绿长，切片好吃，老了五脏变丝滑，洗碗洗澡有用(打个菜)。

答案:丝瓜(丝瓜，葫芦科攀援草本植物，根系发达。成熟后里面的网状纤维叫丝瓜，可以代替海绵用来洗灶台和家具。

24.他又白又胖，定居在荷花池，满身蜂窝，总是躲在泥里(演一个蔬菜)。答:莲藕(莲藕，又名莲藕，属睡莲科，微甜脆，生吃或熟吃均可，药用价值很高。)

25，红色，手掌大，一口酸(打个菜)

回答:西红柿(西红柿外表呈红色，只需一只手就能握住，有一点酸味~西红柿又叫番茄、柿子，古称六月柿、喜讯。水果营养丰富，风味独特。具有减肥、缓解疲劳、增进食欲、促进蛋白质消化、减轻腹胀和消化不良的作用。)

26，红扑扑的脸像个苹果，里面有很多果汁。你可以生吃熟食，酸酸甜甜是我(一种蔬菜)

回答:番茄(这种蔬菜是世界上种植最广泛的果蔬之一，营养丰富，风味特殊。可以生吃，煮熟，加工成番茄酱，果汁或整个水果罐头。古称六月柿，佳音三元。在秘鲁和墨西哥，它最初被称为“狼桃”。)

27、红脸戴绿帽，营养价值高。当它在土壤中被发现时，就要拔出来(打一个蔬菜)答案:胡萝卜(这种蔬菜被称为“小人参”，肉质根富含类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉、纤维素、维生素和矿物质元素。起源于西南亚，阿富汗是最早的进化中心，栽培历史超过2000年。)

28，一层一层裹着紫袍，大家剪了都流泪(打个植物人)

回答:洋葱(是中国种植的主要蔬菜之一。它的外表是紫红色的，鳞片略带红色。因为它的辣味，很多人都不愿意吃，尤其是切洋葱的时候有流泪的痛苦。不要吃。但是吃洋葱效果很大，在欧美被誉为蔬菜的“蔬菜女王”。)

29，瘦瘦的身体，尖尖的尾巴，浑身通红(打了个蔬菜)

答:辣椒(其果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、黄色或紫色，以红色最常见。)

30.在大圆上拖个小圆，绿皮里有颗白心(打个菜)

回答:葫芦瓜(国内非常有名的一部漫画就是根据它改编的，里面有几个可爱的小娃娃。)