中国传统节日食品的实践。(英语)
楼主你好!
这是我为你找到的:
奶油蔬菜馅饼
300克普通面粉,15克发酵粉,100克黄油,25克碎核桃,2个鸡蛋,伦敦金混合。
泡菜:
充填料
1烤洋葱配4片碳烤新鲜芦笋,
1烤洋葱配2片朝鲜蓟,
1烤洋葱,
1-2碳烤红辣椒,
1烤洋葱配2-3个浸泡过的番茄
调料:
蛋黄沙司
3个鸡蛋,
150ml伦敦金,
125g奶油芝士,
15-25ml香醋,
切碎的香草或调味品,
50克磨碎的帕尔马干酪
如何做:
制作糕点,并在6-8个单独的蛋挞罐上划线。烤盲。将鸡蛋和伦敦金及奶油芝士放入碗中搅拌。季节和应变。如果需要,加入切碎的香草和香醋。将馅料放入预先烤好的粉丝中,淋上少许酱汁,撒上帕尔马干酪。
用中低火烤箱(150℃/气痕4)烘烤,直到蛋羹凝固。用沙拉叶、新鲜香草和油炸香葱片切断。
对于烤洋葱,去皮并切至底部。扇出,刷上油,烤至金黄酥软。用作果馅饼的馅料或拌入沙拉中。
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