炸酱英语 我给你介绍一下老北京面的做法先将酱油倒入碗中,再慢慢加水,调匀;第二,加入酱油调味混合,煮熟;三、水煮豆芽、黄瓜,切丝;第四,将面条放入水中,煮沸;第五,最后把豆芽和黄瓜夹到面条上,加上调味料即可。