大学生酒店管理实习的体会
大学生酒店管理实习经历(1)作为酒店管理专业的毕业生，应聘xx酒店已经有一段时间了。回顾这段时间，这是我人生中一段珍贵的经历，给我留下了不寻常的回忆。回想这次在酒店的实习，感觉受益匪浅，学到了很多课堂和书本上学不到的知识。
实习期间，单位给了我足够的包容、支持和帮助。在领导和同事的悉心关怀和指导下，通过自己的不懈努力，各方面都有了一定的进步。
酒店开业时间为xx年xx月xx天，楼高xx层，共有xx间客房(套)，标准间面积xx平方米。酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利。开车到xx站和xx站只需要xx分钟。在xx xx xx xx酒店。
我被分配到前台工作。虽然比起餐厅和客房，我更喜欢前台接待的工作，但是我很不安。我不知道我是否能胜任这份工作。前台是酒店的门面，是客人形成对酒店第一印象的地方，也是影响客人、提供服务的第一部门。
一个酒店的效率和利润创造基本都是从这里开始的。所以一般来说，酒店对前台人员的要求比较高，通常要求英语过三级。前台的服务基本涵盖了酒店所能提供的所有服务，所以前台服务人员需要对酒店各个部门有足够的了解，才能为客人提供满意周到的服务。
在学习期间，对酒店客人的一些基本日常操作有了更深入的了解，比如如何入住和退房，并进行了实际操作。
前台的工作主要分为接待、客房销售、入住、退房、费用结算。当然也包括为客人答疑解惑，帮助客人办理服务需求，电话转接，出租车出站服务，机票预订业务。
另外，前台是客人直接接触的部门，所以客人的很多要求不会直接向楼层服务员提出，而是他们最先接触的部门——前台，所以前台也会作为整个酒店的协调中心工作。
很明显，前台的工作量很大。而且酒店在接待重要客人的时候，一般都是经理会做出指示甚至亲自处理，没有任何疏忽。不得不说，耐心和细心是每个酒店员工必须具备的东西。
虽然酒店里的工作都是一样的，每天都在重复，但是接待的客人大部分都是周边地区来观光的，所以能感觉到不同地区有不同的文化氛围。
普通客人的额外要求基本相同，比如一个吹风机，一条毛巾，一个衣架，通常都是些鸡毛蒜皮的小事；有时候有些客人会无理取闹，但俗话说:“顾客是上帝”，“客人永远是对的”，这些都是酒店业众所周知的商业格言。
酒店前台工作班次分为早班、中班、通宵三班，每周轮换工作，休息。除了通宵班两人，早班三人，中班三人。其中一个是专职出纳，另外两个根据实际工作量分配剩余工作。
这样的安排比较宽松，可以分配给一个收银员，一个人负责登记销售，另一个人在工作量大的情况下负责其他服务和联系工作，也可以减轻收银员的压力，让收银员头脑清醒，不出差错。最重要的是，这种工作方式可以快速让新人获得经验，在工作量小的时候得到轮班同事的指导，在工作量大的时候吸收更多的经验，快速成长。
或许，在别人眼里，前台的工作很简单。事实上，这项工作的程序是复杂和众多的。在这几个月的谈长或谈短中，我发现要做好一件事，必须调整好自己的心态。无论工作繁重还是清闲，我们都应该以积极的态度去完成每一项工作，而不是抱怨。当你犯了错，尽你所能去弥补，而不是逃避。目前酒店前台的工资一般是底薪加提成，也就是说入住的客人多，工资也高，这是鼓励大家努力工作，加班的动力。
作为一个新人，在工作中难免会出现失误，但好在经理和同事都没有很责备我，给了我安慰和鼓励，这让我很感动。我很感谢一位年长的同事告诉我，无论在什么样的环境下，我都要记住三点:第一，勤奋，第二，耐心，第三，永远不羞于提问。
这些天我真的学到了很多。除了一些基本功和服务常识，我还学会了如何做人，如何处理自己的利益和酒店的利益，如何处理同事之间的人际关系，如何调整自己的心态，让我体会到的是一个服务员要有很强的服务意识。
实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的认识和熟悉。只有在现实中经历过，才会明白这个社会如此复杂，远没有我们想象的那么简单。在酒店实习期间，有那么一段时间，我发现自己的想法和观点是那么的幼稚，但后来我渐渐放下了。
刚开始工作的时候，不适应站的时间长，工作安排的变化。一天下来，手脚僵硬酸痛。下班后第一件想做的事就是找个地方坐下来休息，真的有一阵子受不了了。对于这些，我咬紧牙关坚持了下来，也更加深刻的体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧。我没有认真想过这些东西是怎么来的。现在当我有工作时，我发现很难得到。
在大学里，我们只是一张白纸，通过实践来体味社会和人生。在学校或者家里，可能会有老师或者家长指定说今天做什么，明天做什么，但是在这里，不一定会有人告诉你这些。你必须有意识地去做，尽力而为，一项工作的效率会被别人评价的不一样。
在学校里，多是一种学习氛围。毕竟学校是学习的地方，每个学生都在争取更高的分数。而这里是职场，每个人都会努力工作以获得更高的薪酬和晋升。无论是学习还是工作，都有竞争。在比赛中，我们要不断学习别人先进的地方，也要学习别人如何做人，从而提高自己的能力。
在前台这个位置上，我逐渐能感受到社会上的人情。积累了一点社会经验，学会了处世之道，明白了人际关系的复杂性，这是整个实习过程中最宝贵的部分。
在整个实习过程中，我不仅看到了自己好的一面，也毫无保留的放大了自己各方面的缺点和不足，从而让我关注到了自己没有关注到的东西。
通过这次实习，我对酒店的组织结构和业务有了全面的了解，认识了各种各样的客人，也结交了很多好的同事和朋友。他们让我更加深入地了解了社会，开阔了我的视野，教会了我如何适应和融入社会。
在实习期间，我提前接触了社会，认识到了当前的就业形势，为自己近期的就业计划提前做了规划。通过这次实习，我找到了自己与社会的契合点，为自己的就业方向做了指引。
现在实习快结束了。那是难忘的一天，充满了喜悦、汗水和辛酸，很难用几句话说清楚。这几个月很短，但过程很长。我想总结一下，强化自己的不足，重新整理信心，迎接新的开始。通过这次实习，我真的学到了很多实用的东西，是课堂上学不到的。
未来两年，我将继续在学校学习。这一阶段的实习为我以后的学习和工作打下了一定的基础。
最后，我要感谢酒店所有的同事和管理人员在我两个月的实习期间对我的关心和照顾。我从你身上学到了很多，也很感谢酒店让我在实习期间增长了见识，体验了生活。
真心希望酒店越来越好。
大学生酒店管理实习经历(二)通过这次实习，我印象最深的是，对于服务行业，知识固然重要，但实践更重要。进入职场后，你要做的就是忘掉学历，通过理论和实践锻炼自己的潜力。一个企业不仅看你的学历，更看重你的潜力。对于服务行业来说，首先要做到的就是真诚待人，放低姿态，做好本职工作，在工作岗位上努力进取，培养自己的实际操作潜力。潜力是成长的资本，是通向未来的道路。
短短几周的实习让我觉得收获很大，亲身体会到了工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要，读书的必要性。实习期间，我会认真结合书本知识，按照酒店领导的指导慢慢工作，用心学习酒店服务流程和日常操作流程。让我深深体会到学习和实践的紧密结合是密不可分的。让我体会到学习和实习的平等关系。实习主要是对自己所学的专业知识及其在实践中的应用有一个必要的感性认识，从而帮助自己将在酒店管理课上所学的理论知识与实践经验相结合，为以后的课程学习打下良好的基础，更有利于学习、理解和掌握专业基础和课程。同时，这次酒店认知实习的经历对以后的就业会有帮助。在此，感谢酒店给我创造了一个很好的平台。
实习是一个人从青年走向成功的第一个驿站，是人生通向实际工作的第一个转折点。怀着幸福的心情，我们开始了必要的旅程——实习。虽然实习很残酷，但是可以收获成功和期待。我们要牢记自己的目标和理想，这样才能在岗位上尽职尽责，孜孜不倦，勇于奉献，努力工作，最终达到预定的目标。不要让人看不起我，不要给自己抹黑，用自己的实力证明给别人看——我是一个坚强的人，无论是工作还是学习。
刚开始实习，情绪很激动。心里一直有个想法，终于可以离开枯燥的课本了。当我踏进酒店的时候，我觉得我的选择是错误的，但是已经晚了。可能这是每个实习生都要经历的心理斗争吧。之后酒店给我们做了一系列的安排:用餐，填求职申请表，领工卡，以及*，部门培训，上班等等。紧凑的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样，我们也打卡考勤，穿员工制服。和正式员工不同，我们实习生还有另外一个身份，就是学生的身份。实习虽然是我们学习的延伸，但也是我们学习中不可或缺的一部分。但我们有青春的热情，对知识的渴求，对未来的向往。
三个月，短短的三个月，教会了我18年都没有学会的东西。这就是社会的力量。短短三个月，我好像长大了很多，学会了珍惜，学会了忍耐和宽容，懂得了生活，懂得了困难，也尝到了酸甜苦辣。我得从心底感谢父母把我养大。
实践就是把我们在学校学到的理论知识运用到客观实际中，使我们学到的理论知识变得有用。如果只学不练，那我们学的等于零。理论应该与实践相结合。通过这段时间的学习，我学到了一些在学校学不到的东西。因为环境不一样，接触的人和事不一样，学到的东西也不一样。而且我之前不是学酒店管理的，学的是中式烹饪。我没有酒店管理经验，但是我们经理，领班，同事都很关心我。如果我什么都不懂，我总是不厌其烦地教我，指出我的错误。
在食堂，别人一眼就能认出我是正在学习的学生。当我问他们为什么时，他们总是说我能从我的脸上看出来。呵呵...可能每个没经历过社会的人都有我不为人知的经历吧！我没有退缩，因为我在他们面前没有经验。我相信我能做得和他们一样好。我的工作很复杂，工作时间不固定。虽然时间长了点，但我是热血青年，一点也没觉得累。我觉得这是一种启发，一种对生活的感悟，一种对社会的接触。
我记得我们经理说过学校是个小社会，但我总觉得校园里总有那种天真和真诚。虽然学生是中学生，但学生还是继续做学生。走进企业，遇到各种客人，同事，老板等。，关系很复杂，但是我要处理我从来没有处理过的事情。我记得我们学校举办的招聘会反映的一个问题是，学生的实际操作潜力和在校的理论学习有必要的差距。在这次实习中，我对此感受很深。在学校里，理论很多，但其实很多方面几乎都很全面；在实际工作中，你可能会遇到书本上没学过的情况，可能根本用不到书本上的知识。但最后，我是社会的一员，我想与社会交流，为社会做贡献。
转眼间，两个多月的实习时间过去了，在这短短的两个月里。我意识到要明确自己的目标，就必须和同事好好相处，和客人好好沟通。同时在实习期间能够灵活地将所学的理论知识运用到实践中。在此，感谢学校老师的谆谆教导，感谢酒店领导的无微不至的关怀。
通过这次实习，我不仅锻炼了自己的操作技能，也认识到要尽快学会在社会上独立，敢于参与社会竞争，敢于承受社会压力，让自己快速成长。总的来说，作为一名即将毕业的学生，这次实习无论对我以后的工作还是生活，都将是我人生中一次重要的资本积累。