西拉子叫什么？红酒。

设拉子是一个古老的酿酒葡萄品种，它的起源充满了一些神秘。设拉子是法国长谷北部的经典品种。世界上一半以上的雪拉兹都是在法国种植的，它的法语名字叫“西拉”，很容易让人联想到“叙利亚”。

所以有这样一种说法:“设拉子”起源于中东的叙利亚；设拉子也是澳大利亚代表性的酿酒葡萄品种，英文叫Shiraz，设拉子又被称为波斯(今伊朗)的诗意之都，让人猜测它起源于中东的伊朗。

然而，在1998年，美国加州大学戴维斯分校和法国国家农业研究所蒙布利分院联合进行的一项研究表明，设拉子原产于法国，DNA分析表明设拉子是蒙杜塞布兰克和杜蕾萨的杂交后代。

西拉(Shiraz/Syrah)的译名有很多，有穗乐仙、西拉、西拉、西拉子、西哈、切拉子、西哈、西拉等等。

设拉子特色

西拉是深色的，单宁含量高，酒体重。西拉(Shiraz/Syrah)，带有紫罗兰、巧克力、烟草、咖啡等香气。，是葡萄中的王子，为古典红酒。酒体中等，介于赤霞珠和Vert Eva之间，具有藏酿价值。

完全成熟时，质地如Vert Eva般顺滑丰富。穗乐仙是晚熟品种，颜色较深，在花岗岩土壤等温暖土壤中生长最好。