我想知道为什么这个英语句子要加介词by。

在这个句子中，by to come to we English evening是一个方式状语，由介词by和动词ing组成，它修饰do we a favor。这里的By是“pass”的意思，也就是来参加我们的英语晚会来帮助我们。简单的来...不能作方式状语，但by必须按短语加，形成方式状语。