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3.2.2 。干燥颜色对洋甘菊提取物的影响。

干燥会影响甘菊提取物的颜色。

在表2中。从新鲜洋甘菊中提取制剂

花比提取物制成的干标本要轻。

(即较高的l值)。没有显著差异。

提取之间的光亮度花是冻干和风干。

或者在提取的洋甘菊花中微波干燥40℃。

80 ?最深的颜色(长度= 48 1)。

洋甘菊提取物做的花也是最高的。

色调角度(高度= 95±2),显示黄绿色(表

2 ) 。在40摄氏度的色相角下冷冻干燥或烘干样品。

80,呈红色。与这些提取物相比,

这些新鲜的甘菊。色调角风干

洋甘菊是50,表现出明显的增长。

红色提取物。这可能是由于加入了酶法。

棕色的甘菊花两边都很低

温度和干燥处理的缓慢性质。最低限度

当色相角为40°±3°时,发现洋甘菊花烘箱干燥。

80年,这也产生了黑暗提取物。其他作者

指出变色植物原料的干燥温度高,

尽管一些研究已经确定了干燥的影响。

温度影响植物提取物的颜色。Borsato等。

(2005)发现当洋甘菊花干了95?

它们会变成不理想的焦糖色。此外,杨柳枝

在60度和90度风干?打开了'棕色'的肤色,由于醌。

酚酸的形成和分解(Julkunen-Tiitto

和Sorsa,2001)。

由洋甘菊提取物制成的花是最高的。

色度(20 1)和样品微波干燥80?有

最低色度(6-2)(见表2)。如上所述,色度是一个

因此,测量纯度或饱和色高。

色度将是一个可取的摘录。彩色洋甘菊

40摄氏度的烘箱干燥没有明显的不同。

一种新的范式。

将提取洋甘菊花在微波炉中干燥40℃组

最相似的甘菊提取物新鲜,在

肤色。此外,总酚含量和芹菜素7-葡萄糖苷

用微波炉在40摄氏度烘干的样品之间没有显著差异。

这些是冻干的或风干的。因此,微波炉烘干甘菊。

在低温下(即40°C)这是一种有效的方法。

维护洋甘菊花。