有介绍法式大餐用餐礼仪的英文版吗?
法国人以正式和礼貌著称,在法国人的餐桌上,用餐礼仪是绝对必要的。那么,你如何才能在不冒犯他人的情况下与法国朋友共进晚餐呢?继续阅读,了解外出就餐或在家就餐时会发生什么。
考虑到法国人如此热爱他们的食物和烹饪,很自然地,一个人也必须有无可挑剔的餐桌礼仪来陪伴美酒和美食。但是要预先警告,在美国看起来漂亮的餐桌礼仪,在法国实际上并不漂亮。
用你的手做什么
出于某种原因,在法国用餐时把手放在腿上是非常不礼貌的。把胳膊肘放在桌子上同样是不礼貌的,所以美国用餐者必须把手放在可见的地方,但胳膊肘不能。还要记住,法国人几乎从来不用手吃饭。这包括所谓的“手指食品”
面包
面包会一直和你的饭菜一起端上来。如果你正式用餐,面包会有自己的盘子。然而,如果你没有面包盘,面包会放在桌布上,而不是你的盘子上。还有一种吃面包的方式。虽然大多数美国人可能会咬一口面包,但法国人认为咬一口整片面包是相当粗鲁的行为。而是一片一片的把面包撕掉。如果你用面包蘸酱,用在叉子的末端。
跟着领导走
法国用餐礼仪的第一条规则是跟随主人。如果你这样做并仔细观察,你几乎不会出错。当我们谈论开始吃、喝或做其他事情时,这一点尤其重要。一般来说,礼貌的做法是等到每个人都上菜了,主人才开始吃饭。同样,如果有开胃酒,你应该等到主人举起酒杯后,再举起酒杯喝一口。
外出就餐
遵循上面的建议会让你免于尴尬和犯太多的失礼。当你在外面吃饭时,吃饭的规则不会有很大的变化,但是有一些特别的注意事项需要记住。
服务合同
在美国,一家好餐馆的标准小费在15%到20%之间。在法国,小费是包括在内的。这是法国的一项法律,因此小费可以根据税收的目的进行评估。您会在您的账单上看到一项服务费用,即15%的伙食费。然而,有一件好事是食物的价格包括小费和税。例如,如果你点了一块5美元的蛋糕和一杯3美元的咖啡,你的账单是8美元-服务费!
额外的小费?
谁不喜欢额外的小费?虽然你不给小费不会被认为是粗鲁的,但如果你的服务员工作出色,给他小费是一种感激的表示。许多美国人没有意识到的一点是,包含在账单中的小费不一定给服务员。此外,根据法律,餐馆老板可以保留部分或全部小费。所以你留给服务员的任何额外的东西都会直接交给他。那么,如果你决定额外给小费,你应该给多少呢?百分比没有硬性规定,但是如果你考虑你账单的5%,如果你的服务员特别勤奋,这是向他表达感激的好方法。
什么时候吃饭
值得一提的是,法国人往往在一个非常不同的时间表吃饭。这一点很重要,因为下午博物馆和商店关门时,咖啡馆是开着的。但是如果你不在你能吃的时候吃午餐,你会饿到晚上8点左右,这是法国晚餐时间。请记住:
早上早点吃早餐,那时所有的面包店都开门营业。
在12pm和下午3点之间吃午饭。
不要计划在12pm和3pm之间看很多网站。这是标准的午餐时间,东西会被关闭。
计划一顿晚餐。如果在那之前你太饿了,早点计划带些零食。
法国的餐饮
在法国最好的相处方式就是像法国人那样用餐和饮食!稍后的午餐和晚餐,记得跟随你的女主人,最重要的是遵守礼貌的规则。