如何用英语表达“叫花鸡”

叫花鸡的由来叫花鸡又称黄泥焖鸡，以嫩母鸡为原料，采用独特的方法制作而成。它不仅是江苏常熟的传统菜肴，也是世界闻名的美味佳肴。

特性

煎烤，入口酥烂肥嫩，风味独特。吃这道菜时，打开泥壳，满屋飘香，入口酥嫩，风味独特。如果配上葱花和甜面酱，味道更好。这道菜是常熟的传统名菜，苏州三鸡之一。