关于味道的英语单词

最近刚给一个老外翻译了如何做中国菜。。正好派上用场~ ~

酸:酸

甜蜜:甜蜜

苦的

辣的

马:这个词最难翻译。。因为西餐不用川菜。

Peper,应该没什么麻木,所以我翻译的时候用了sting这个词,不过这个词是动词,用法和别人有点不一样。

咸:咸

柔软的:柔软的/柔软的

硬:硬

酥脆:酥脆

美味:美味(美国人的最爱)/可口/美味