酒店大堂酒店大堂是做什么的？
大堂经理作为一个职业，在现代酒店餐饮企业中起着非常重要的作用。
是受总经理委托，代替总经理处理客人对酒店、餐厅所有设备、设施、人员、服务的投诉，监督各部门的运作，协调各部门之间的关系，保证酒店、餐厅在正常的秩序下为顾客提供优质服务的酒店或餐饮行业中层管理人员。
它们是酒店和餐厅的神经中枢，是酒店、餐厅和客人之间的桥梁。他们的一般工作范围包括:
1，维护大堂秩序和客人安全，保持大堂安静、优雅、文明；
2、妥善安排当天的工作，监督检查前台和服务员的工作质量；
3.处理客人投诉，协助酒店领导和相关职能部门处理酒店各类突发事件；
4.回答客人的询问，为客人提供必要的帮助和服务；
5.每天做好巡逻工作，监督酒店和餐厅员工的gfd、卫生条件、设备操作和安全。
大堂经理除了起到桥梁和纽带的作用，还是监督酒店、餐厅质量的“法眼”。
大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限。接受过服务管理和酒店管理方面的培训，懂得公关礼仪、心理学、管理学和酒店业务知识。
熟悉酒店的管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具有相当的培训能力，适应能力强，英语口语流利。
有良好的气质，善良，大方，仪表端庄，性格开朗，善于沟通，有大局观念，服务意识和较强的责任心，能承受较大的工作压力。
酒店大堂有什么功能区？
酒店大堂最基本的功能是住宿接待服务区(也就是前台)。
其他应根据酒店的规模、类型、特点设置:礼宾服务、大堂经理、休息等候区、用餐区(大堂吧、观赏展览区、擦鞋区等。).
扩展数据:
酒店设计功能:
酒店设计决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设计的水准决定了酒店的档次。一般来说，酒店设计应注重以下功能:
私人空间功能
休息功能:床、浴室、卫生间及相关用品；
对外联系和工作功能:电视、电话、写字台、宽带、电脑；
接待功能:接待桌椅及空间，独立接待客厅；
扩展娱乐休闲功能:洗浴冲浪室、棋牌室、综合娱乐室；
扩展保安助理功能:保安室、秘书室、工作间、会议室、后通道。
公共空间功能
餐厅:早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐厅、中西餐厅、露天餐饮、烧烤营地；
接待功能:专门设置休息等候大厅(免费，大堂吧，咖啡厅，茶室；
商务和旅游服务:订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车和秘书服务；
会议、展览、交易活动:会议室、报告厅、展厅、展览走廊、表演厅、多功能厅；
健身休闲:游泳池、水上乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室、保龄球馆、网球场、乒乓球室、羽毛球室、棋牌娱乐室、户外运动基地、小操场；
娱乐:酒吧、水吧、夜总会、KTV、电子游戏室、激光射击、室内高尔夫、综合包房、小剧场、音乐厅、投影厅；
购物:百货、超市、艺术长廊、工艺品店、名牌店。
参考资料:
酒店设计-百度百科
酒店大堂设施有哪些？
酒店大堂设施包括伞架、招牌、垃圾桶和服务车。
总的来说是供客人住宿和吃饭的地方。具体来说，酒店是以其建筑物为凭证，通过出售客房、餐厅和综合服务设施向客人提供服务，从而获取经济利益的组织。
酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务和设施(睡前服务、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会和会议等。).
概述:
国家统计局数据显示，截至2007年底，全国共有地方星级酒店14326家，其中白金五星级4家，五星级361家，四星级1家，三星级5534家，二星级6158家。
星级酒店直接从业人员超过654.38+0.6万人。中国有30多万家酒店和旅游住宿单位，从业人员超过500万人。
截至2007年底，全国星级饭店数量为1978家，是全国饭店总数的100倍。2006年，全国星级饭店实现利润33亿元，是上年的两倍多。
中国有2000多家绿色旅游饭店。有465，438+0家国际酒店管理集团和67个酒店品牌进入中国市场，管理着565，438+06家酒店。全球排名前65，438+00的国际酒店管理集团已全部进入中国市场。
百度百科-酒店
酒店大堂高级职称。
大厅.酒店大堂的学名是大堂。酒店大堂属于酒店的中心区域，也是客人进来感受酒店第一印象最直接的地方。大堂的装修风格和档次很大程度上决定了客人对酒店档次的基调。
酒店大堂吧的日常工作是什么？
LobbyBar(又称lobbylounge，简称L/L)是指位于酒店大堂公共区域的开放场所，提供休息、等候、茶水、咖啡、饮料等服务。
主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常见烈酒、鸡尾酒。
虽然大堂吧调酒师的专业知识不如主吧调酒师全面，不如餐厅吧调酒师个性化，但这并不代表工作轻松，水平低。反而对调酒师的外在形象、气质、谈吐、销售、待客都有更严格的要求，因为酒店的大堂就是酒店的“门面”。
大堂吧是酒店餐饮的门面。一个酒店的水平和餐饮的水平会在这两个部门得到最直观的体现。因此，在大堂吧工作的调酒师不仅要有良好的业务知识，还要有综合素质和适应能力，这一点已经被更多的管理者所重视。
大堂吧原本是酒店用来为客人提供休息和等候的公共区域。随着人们消费需求和酒店管理的扩大，酒店的公共休息区逐渐发展成为消费大堂吧。