酒店评星的标准是什么?

4.星级的分类及依据4.1旅游饭店分为五星级,即一星级、二星级、三星级、四星级和五星级。星级越高,酒店档次越高。本标准的标志按相关标志的标准执行。4.2星级评定以酒店的建筑、装修、设施、设备、管理和服务水平为依据,具体评定方法按国家旅游局颁布的《设施设备评定标准》、《设施设备维护评定标准》、《清洁度评定标准》、《服务质量评定标准》、《客人意见评定标准》等五项标准执行。5.安全、卫生、环境和建筑要求旅游涉外饭店的建筑、附属设施和经营管理应符合国家现行的有关消防、安全、卫生和环境保护的法规和标准。6、星级划分条件6.1一星级6.1.1酒店布局基本合理,方便客人在酒店的正常活动。6.1.2酒店内官邸图形符合LB/T001。6.1.3根据当地气候,有采暖制冷设施,各区域通风良好。6.1.4前厅a .有前厅和主服务台;b .主服务台有中英文标识,工作人员18h值班,提供接待、查询、结账服务;c .提供消息服务;定期提供外币兑换服务;e .前台提供酒店服务宣传资料、酒店价目表、城市交通图、各种交通工具时刻表;f .有贵重物品保管服务;g .为客人提供行李车,必要时提供行李服务。有小型行李寄存服务;h .设置值班经理在16h接待客人;一、为客人设置休息场所;j .可以用英语提供服务。所有的说明和服务至少用中文和英文书写。6.1.5间房a .至少有29间(套)可供出租;b .装修良好,有软床、桌子、椅子、床头柜等配套家具;至少75%的客房有浴室,配有抽水桶、水盆、浴缸或浴缸和浴帘。楼层有男女独立卫生间,客房没有卫生间。酒店有男女分开的浴室,带浴帘。采取有效的防滑措施。24小时冷水供应,16h热水供应;d .有遮光窗帘;e .客房配有酒店服务指南、价目表和住宿规定;f .房间、卫生间每天整理1次,床单、枕套隔天更换;G.16h提供冷热饮用水。6.1.6餐厅a .座位总数与客人的接待能力相适应;b .有中餐厅;餐厅主管和领班可以用英语服务。6.1.7厨房a .位置合理;b .墙砖应不低于2m,地面应覆盖防滑材料;c .凉菜间和糕点间应独立分开,并有足够的空调设备。凉菜间有空气消毒设施;d、粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜;e .有足够的冷库;f .洗碗间位置合理;g .有放置临时垃圾的专用设施并保持封闭;h厨房与餐厅之间,有弹簧门,隔音、隔热、隔味。一、采取有效措施杀灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。6.1.8公用* * *区,有可直拨国际国内的公用电话,配有本地电话本;b .男女厕所分开;c .应急照明可用。6.2二星级6.2.1酒店布局基本合理,方便客人在酒店的正常活动。6.2.2酒店内官邸的数字符合LB/T001。6.2.3根据当地气候,有取暖和制冷设备,所有区域通风良好。6.2.4前厅a .有与酒店规模和星级相适应的前厅和总服务台;b .主服务台有中英文标识,24小时有工作人员值班,提供接待、查询、结账服务;c .提供消息服务;定期提供外币兑换服务;e .接待处提供酒店服务的宣传资料、酒店价目表、城市交通图、本市旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、适合客人的报刊;f .可接受国内客房和餐饮预订;g .有存放贵重物品的保险箱,客人可以自行打开;为客人提供行李车,必要时提供行李服务。有小型行李寄存服务;一、设置值班经理16h接待客人;j .为客人设置休息场所;能够用英语提供服务。所有说明和服务应至少同时用中文和英文表达;电话总机接线员可以用英语为客人提供电话服务。6.2.5客房a .至少有29间(套)可供出租;b .装修良好,配有软垫床、桌子、椅子、床头柜等配套家具,照明充足;c .有卫生间,配有抽水桶、面盆、梳妆镜、浴缸或浴缸、浴帘。采取有效的防滑措施。24小时冷水供应,18h热水供应;d .如果有电话,可以通过总机打国内和国际长途。电话旁边有使用说明;e .有彩电;f .有防噪音和隔音措施;g .有遮光窗帘;h .适合酒店本身星级的文具。有酒店服务指南、价目表、住宿规定、城市交通图、旅游景点;一、房间、卫生间每天整理1次,床单、枕套每天更换;J.24h小时提供冷热饮用水。提供一般洗衣服务;应客人要求提供送餐服务。6.2.6餐厅和酒吧a .座位总数与客房接待能力相适应;b:有一家中国餐馆,可以供应中餐。晚餐后,客人点餐时间不得早于20:00;c .有咖啡厅(简易西餐厅)可以提供西式早餐。咖啡厅(或餐厅)的营业时间应不少于12h,并有明确的营业时间;d .有能提供酒吧服务的设施;餐厅主管和领班可以用英语服务。6.1.7厨房a .位置合理;一星级酒店。设备简单,有吃和住两个基本功能,可以满足客人最简单的出行需求,提供基本服务。属于经济类,满足经济能力差的游客需求。二星级酒店。设备一般,除客房、餐厅等基本设备外,还有门市部、邮电、美发等综合服务设施。服务质量较好,属于一般旅游水平,满足游客需求。以波尔多的玛瑙二星级酒店为例。七层楼有148个房间。每间房有两面,三张床,面积13.5平米(含2.5平米卫生间,带马桶、浴池、淋浴喷头)。房间里有冷热空气设备、地毯和电话。家具简单,成本低,经济实惠。三星酒店。设备齐全,不仅提供住宿,还有会议室、康乐厅、酒吧、咖啡厅、美容美发等综合服务设施。每个房间面积约20平方米,家具、冰箱、彩电等齐全。服务质量好,收费标准高。能满足中产及以上游客的需求。目前这种中等水平的酒店在全球最受欢迎,数量众多。四星级酒店。设备豪华,服务设施全面,服务项目多,服务质量优,注重室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能得到高级的物质享受,还能得到良好的精神享受。这种酒店国际上通常称为一流酒店,收费普遍较高。主要满足上层游客和经济地位较高的大众旅客的需求。五星级(或四星级豪华)酒店。这是最高级别的旅游酒店。设备很豪华,设施更完善。除了豪华的客房设施,服务设施齐全。各种餐厅、大型宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。它是社会活动、会议、娱乐、购物、娱乐、保健等的中心。环境优美,服务质量高,是个善良幸福的小社会。收费标准很高。主要满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业经理、工程技术人员、出席国际会议的官员、专家学者的需求。