布丁碗可以用什么代替？

想好看可以去淘宝。很多布丁杯，比如像小瓶的，都很可爱。做焦糖布丁的时候，可以看到底部的焦糖。如果自己吃饭不用太讲究，可以用瓷碗，家里蒸鸡蛋用的碗都可以。布丁烤好后不要倒掉，坏了就不好看了。

简介

布丁是英文布丁的音译，中文意译是“牛奶果冻”。广义而言，一般指由浆状物质凝固成固态的食物，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等。常见的制作方法有烘、蒸、烤。

从狭义上讲，布丁是一种半凝固的冷冻甜点，主要由鸡蛋和奶黄色制成，类似于果冻。在英国,“布丁”这个词可以指任何甜点。

布丁粉由天然海藻胶如角叉菜胶和角豆胶L.B.G .作为凝固剂(即布丁稳定剂)、硬脂酰乳酸钠SSL和单一干脂肪T-95作为乳化剂制成，然后与鸡蛋、糖、油和其他成分以及水混合。

按照15%的糖添加量计算，每块重15g的布丁在体内产生8.93千卡热量，而普通成年人每天的热量供给约为2500千卡，因此布丁在体内产生的热量比例极低。