如何制作简单美味的油炸方便面

1，方便面1，半个蔬菜，鸡蛋1，蘑菇1，火腿1，方便面调料1，速食面料粉1，葱适量。

2.将绿叶、香菇、小葱全部洗净，切段备用。

3.取一根火腿肠去皮切段。

4.锅中烧开水，水开后放入方便面，煮至六七成熟。

5.在碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀，在锅里煎成蛋块，捞出备用。

6.锅底留油，爆香葱花，再放入香菇片反复翻炒。

7.蘑菇片炒至收缩后，放入绿叶，炒至绿叶变软，再放入火腿片，翻炒数次。

8.将刚煮好的方便面放入锅中，加入粉包和酱包，上下搅拌均匀，再加入鸡蛋块，最后搅拌1分钟即可食用。

9、出锅，撒点葱花，就可以吃了。