蛋糕用英语怎么说?
英语中的“Cake ”: Cake翻译
发音:US /ke?k/ UK /ke?k/
名词(noun的缩写)
一种软而甜的食物,由面粉、脂肪、鸡蛋、糖和其他成分的混合物制成,烘焙,通常加冰或装饰
动词 (verb的缩写)
(通常是结块的)(指粘稠的物质,干燥后变硬)覆盖在(物体的表面)并变得坚硬。
示例:
怎么做蛋糕?做蛋糕的过程。
蛋糕,发音为[dàn gāo]
蛋糕是一种古老的西点,在英国被称为蛋糕,在法国被称为蛋糕,在德国和奥地利被称为蛋糕。蛋糕通常是甜的,通常在烤箱中制作。蛋糕主要由鸡蛋、糖和面粉制成。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤制成海绵状的甜心。
制造工艺
三筷子准备打几下蛋清,就会出现大气泡。这时候就要放食材了。为了突出甜味,加一点盐和一勺糖继续打。当它有点稠的时候,再加一勺糖。继续打约15分钟后会变成奶油状,筷子不会脱落。这个过程比较关键。继续打15分钟,蛋黄里放两勺糖。倒入一半的奶油蛋白。注意:上下翻炒,即从底部翻炒而不是转圈翻炒。搅拌均匀后,倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌。
按电饭煲的煮饭键预热1分钟,然后取出。锅有点热的时候,倒一点油,在锅里抹匀,防止粘锅。倒入搅拌好的东西,然后把锅摔几下,把气泡抖出来。
按烹饪键2分钟左右,会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口,闷20分钟,然后按下烹饪键。20分钟后,就好了。开盖后锅会上油,一落就出来了。饼底黑黑的,软软的,很好吃,饼做好了。