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维生素A的作用可以预防夜盲症和视力下降，有助于各种眼病的治疗(维生素A可以促进眼内感光色素的形成)；具有抗呼吸道感染的作用；帮助免疫系统正常运作；生病时，早日康复；能维持组织或器官表面的健康；有助于祛除老年斑；促进发育，强健骨骼，维护皮肤、毛发、牙齿和牙龈的健康；外用有助于治疗痤疮、脓疱、疖、皮肤表面溃疡。有助于肺气肿和甲亢的治疗。维生素A具有预防夜盲症和视力下降的功效，有助于治疗多种眼部疾病(维生素A能促进眼睛光敏色素的形成)；抗呼吸道感染的作用；帮助免疫系统正常；生病的事件早日康复；维持组织或器官表面的健康；有助于消除老年斑；促进生长，强健骨骼，保持皮肤、头发、牙齿、牙龈健康；痤疮、脓疱、疖子、皮肤溃疡等的外部帮助。疾病治疗；有助于肺气肿、甲亢的治疗。
维生素A缺乏的表现:干眼症、夜盲症。维生素a缺乏的表现:干眼症、夜盲症。脂肪长期吸收不良常导致维生素A缺乏，5岁以下儿童多见，主要是膳食摄入不足。长期吸收脂肪往往会导致维生素A缺乏，这种情况经常发生在5岁的儿童身上，主要是因为饮食摄入不足。
富含维生素A的食物:鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、乳制品、奶油、黄色水果。富含维生素A的食物:鱼肝油、肝脏、胡萝卜、黄绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、乳制品、黄油、黄色水果。
维生素A的副作用:成人连续几个月每天服用50000 IU以上会引起中毒；如果儿童一天摄入超过18500 IU，就会引起中毒。维生素A副作用:成人每日摄入50000 IU连续几个月或更长时间会引起中毒；小心如果每天摄入超过18500 iu会导致中毒。中毒症状包括脱发、胃痛、呕吐、腹泻、皮疹、骨痛、生理功能障碍、疲劳、头痛、肝肿大、皮肤脱皮、视力模糊等。中毒症状有脱发、胃痛、呕吐、腹泻、皮疹、骨痛、生理功能障碍、乏力、头痛、肝肿大、皮肤脱皮、视力模糊等。
B2:也叫核黄素。B2:也被称为核黄素。核黄素(维生素B2)是黄酶的辅酶成分，在生物氧化的呼吸链中起送氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、垂体促肾上腺皮质激素释放和胎儿生长发育也有影响。碳水化合物、脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。核黄素(维生素B2)为辅酶黄素酶类呼吸链的一部分，在生物氧化氢的输送中起作用，对神经细胞、视网膜代谢、垂体ACTH释放和胎儿生长发育也有影响；碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢与核黄素密切相关。如果缺乏，可出现舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和膀胱炎、结膜炎和畏光。没有时间，可能会出现舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和阴囊炎症、结膜炎、畏光，核黄素缺乏主要是由于维生素B2摄入不足引起的。成人每日需要量为15 ~ 20 mg。虽然肠道细菌能合成维生素B2，但数量很少，所以主要由食物提供。核黄素的缺乏主要是因为人体摄入的维生素B2不足造成的，成人每日需要量为65，438+05 ~ 20mg，虽然有意菌能合成大小维生素B2，但越少，它就越主要由食物提供。身体的储存是有限的，多余的部分随尿液排出体外。身体的储存是有限的，多余的部分用尿液。
B7:又名生物素、辅酶R、维生素h B7:又名生物素、辅酶R、维生素h .是合成维生素C的必需物质；它是脂肪和蛋白质正常代谢不可缺少的物质。合成维生素C是必需物质；因为脂肪和蛋白质是正常新陈代谢中必不可少的物质。
防止白发；对脱发有预防和治疗作用；缓解肌肉疼痛；缓解湿疹、皮炎症状缺失、面部和身体湿疹、极度疲劳、脂肪代谢障碍、食欲不振、脱发和抑郁。防止白发；对秃头症有预防和治疗作用；缓解肌肉疼痛；缓解湿疹，皮炎症状的不足，湿疹脸和身体，极度疲劳，阻碍脂肪代谢，食欲不振，脱发，抑郁。
富含生物素的食物有牛奶、水果、啤酒酵母、牛肝、蛋黄、动物肾、糙米等。富含生物素的食物牛奶、水果、啤酒酵母、肝脏、蛋黄、动物肾脏、糙米