新西兰的酒店管理和旅游管理有什么区别?

酒店管理和旅游管理是新西兰留学的两个热门专业。平日里,同学们咨询酒店管理的时候,都会有旅游管理和酒店管理“有什么区别”的疑问。先说说新西兰酒店管理和旅游管理的区别。

从专业分类来看:

按照我国教育部的专业分类,旅游管理、酒类管理、会议管理都是旅游管理类的基础专业,属于管理学科。

就条款而言:

酒店管理和旅游管理都可以属于酒店管理:准确的翻译应该是“接待管理”,旅游、酒店、餐厅甚至空乘都可以看作是一种接待管理。不过一般翻译过来还是叫“酒店管理”。

其实在国内,很多同学只有旅游管理没有酒店管理,所以很多不了解的同学都有“旅游管理=酒店管理”的错误认识,而在国外,是分开两个专业方向的。如果你觉得上面的区分太粗糙,请继续往下看

我们以奥克兰理工大学为例。AUT的酒店管理和酒店管理专业属于同一类别,学校对于酒类管理和旅游管理的课程说明如下:

国际酒店管理学士(酒店管理)

酒店职业涵盖一切,从在世界上一些最令人兴奋和充满异国情调的旅游目的地为人们创造体验,到主办、接待和管理活动。

在国际酒店管理学士学位期间,你将学习管理餐饮和住宿业务,并发展人力资源管理,战略管理和销售与营销的关键技能。你的最后一年包括宝贵的工作经验和与组织合作开展与你的学习相关的项目。

国际旅游管理学士(旅游管理)

国际旅游管理学士学位让你全面了解全球和本地背景下的旅游业。我们新开发的专业,目的地管理和旅游管理,探讨入境和出境旅游的观点,包括旅游和旅游业务如何运作。你的学习包括上学期的工作经历;这是建立行业联系的宝贵机会。

最后,我们来了解一下AUT在这两个专业方向的本科录取申请要求!!

教育要求:NCEA三级/剑桥国际考试/国际文凭等级13或同等学历(国内大一或预科毕业)。

英语水平:雅思6.0+,单科不低于5.5。

下图所示为酒店管理本科三年的部分课程清单。你可以看一看,了解一下!

看完文章,你对酒店管理和旅游管理两大方向有什么想法吗?