为什么香港把吃烧烤叫BBQ？

烧烤这个词的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方法，有点像中国新疆的烤肉串。烧烤通常在户外进行。人们外出时，通常会在烧烤桌上放上木炭，然后用火点燃，再在木炭上面放上金属烧烤架，然后在烧烤架上放上生鱼、肉等食物，并在食物上涂抹一些酱油、辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外野餐或去野营时，烧烤是一种流行的烹饪方法。烧烤在澳大利亚和新西兰的圣诞聚会上也很常见。

BBQ是烧烤的缩写。一个字母看不出来。你应该读/ba:bikju:/。