饼干的英文怎么读？

1.饼干的定义和类型:

饼干是一种常见的糕点食品，通常由面粉、糖和脂肪制成，口感酥脆，风味多样。饼干可以分为很多种，比如传统的黄油饼干、巧克力饼干、黄油饼干、曲奇饼干等等。在不同的地区和文化背景下，饼干的形状、味道和制作方法可能会有所不同。

2.“饼干”在英国的意思是:

在英国，“饼干”是一种广义的糕点食品，包括饼干和蛋糕。英国的饼干种类很多，有消化饼干、坚果饼干、茶饼干等。在英国，饼干通常和下午茶一起吃，或者随时作为零食。

3.其他英语国家的饼干名称:

虽然饼干在英国被称为“曲奇”，但在其他一些说英语的国家也被称为“饼干”。在美国、加拿大和澳大利亚，“cookie”是cookie最常用的名称。然而，在英国，“曲奇”通常是指一种软芯曲奇，如巧克力片曲奇和燕麦片曲奇。

扩展知识:

饼干的起源和全球影响:饼干作为一种糕点食品有着悠久的历史。它起源于古代中东，随着贸易和探险的发展逐渐传播到世界各地。饼干在欧洲、亚洲、非洲和美洲都有不同的品种和独特的制作方法。它已经成为人们日常生活中常见的休闲食品，在不同的国家和文化中发挥着重要的作用。

烹饪技术和创新:烹饪方法和技术不断发展和创新。传统的饼干制作通常涉及面粉、糖、黄油和鸡蛋等基本配料的混合和烘焙过程。但随着食品科技的发展，人们也开发出了各种改良创新的饼干制作方法，如无麸质饼干、健康饼干、全麦饼干等，以满足消费者的不同需求。

饼干文化和习俗:饼干不仅是食物，还与不同的文化和习俗有关。在一些国家和地区，饼干在节日、庆典和婚礼中扮演着重要的角色。例如，在英国的圣诞节传统中，人们经常制作和赠送圣诞饼干。

此外，饼干还经常被用作烹饪和制作糕点的基本材料，如制作糕点和饼干屑。总的来说，饼干是一种全球性的食物，它超越了文化和国界，给人们带来了美妙的享受和独特的饮食体验。