英语作文怎么做糖醋排骨
一.配料
原材料:
* 250克猪排骨,切成约5厘米的小段
* 250克小排骨
* 4-5片生姜
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* 1根葱,切成小段
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* 4-6汤匙黑米醋
* 4-6汤匙镇江陈醋
* 3汤匙糖
* 3汤匙糖
* 3汤匙淡味酱油
3.___________________________
*一些芝麻(可选)
*适量芝麻(可选)
第二,方法
工作方法
1.猪排骨洗净,切成5厘米的块。拿一锅水烧开,把猪排骨水煮开。沥干水分,放在一边。
1.排骨洗净,切成5厘米左右的小块。锅中水烧开,倒入剁碎的排骨,捞出备用。
2.用一些油预热一个大煎锅。加入糖,翻炒,直到它融化并变成棕色。加入葱和姜片,炒香。将半熟的排骨回锅,快速煎3-5分钟。倒入水、醋和生抽。水必须淹没猪肉。
2.将油锅加热至七成热,放入糖翻炒,放入葱、姜片,将排骨翻炒3-5分钟。加入水、陈醋和酱油。水应该淹没肋骨。
3.慢炖,直到肉汁减少一半。把火关小,煨到肉汁变稠。上菜。如果需要,撒一些芝麻。
3.大火煮至汤半干时,改小火,收汁即可食用。喜欢的话撒点芝麻。最好在1小时后食用,如果是热的也是不错的选择。