“热水”用英语怎么说？ 开水就是沸腾的水，也就是水在沸腾，所以温度一定很高。白开水就是白开水，就是已经烧开了。很难说热不热，因为我们一整天放进去的凉开水也可以叫开水，但如果只是开水，可能还是热的。所以这个问题最好选择开水，这样就不会出现歧义。