酒吧起源于哪里？

起初，在美国西部，牛仔和强盗喜欢聚集在酒吧喝酒。由于他们都是骑着马来的，酒馆老板就在餐厅前架起了一根横杆来拴马。

后来汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横杆也大多被拆掉了。一个酒馆老板不想扔掉这个已经成为酒馆标志的横杆，就把它取了下来，放在柜台下面。没想到，这里成了顾客踩踏的好地方，受到了顾客的喜爱。

其他酒馆听说后，纷纷效仿。爱享乐，柜台下放酒吧的做法开始流行。因为恒森在英语中读作“bar”，所以人们干脆把pub翻译成“bar”，就像把糕点“pie”翻译成“pie”一样。

酒吧最早起源于欧洲大陆，但直到公元16世纪，酒吧一词才有了“柜台卖饮料”的意思，后在美国进一步变异扩大，大约十年前才进入中国。“吧”这个词还是最近的事。进入中国后，酒吧发展迅速，尤其是在北京、上海、广州等地:北京的酒吧粗犷开放，上海的酒吧细腻悲凉，广州的酒吧热闹复杂，深圳的酒吧最有激情。。总的来说。城市的夜空离不开酒吧，都市人也离不开酒吧。人需要忘记，需要沉迷于忙碌。北京是全国城市中酒吧数量最多的，总共有400家左右。酒吧的经营方式多种多样，生意时好时坏。上海已经出现了基本稳定的酒吧三分格局。三种类型的酒吧都有自己鲜明的特色和特殊的情调，也有自己的基本规律。第一类酒吧是校园酒吧，第二类是音乐酒吧，第三类是商业酒吧。