茶壶英语

茶壶

老祖宗说喝花茶要尊重四字原则,叫宽壶闷泡。什么是宽锅?就是壶膛和肚比较大,比较宽敞的壶叫宽壶。

比起盖碗的有限空间,准备一个宽壶泡茶,可以更大程度的挤出花茶的味道。这是花茶本身喝出来的香味。无论是鼻、口、喉,越香越会享受花茶的乐趣。

那么喝花茶用什么样的茶壶比较好呢?我个人遵循一个原则,就是选壶的时候,最好是在网上选,就是这个壶嘴。你把它的盖子拿掉之后,尽量让壶腔容纳一个成年人拳头这么大的体积。如果能容纳,说明壶腔足够大,可以用来冲泡花茶。