食品安全英语的重要性

食品安全是指食品无毒无害，符合营养要求，不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。根据食品安全的定义，食品安全是“食品中有毒有害物质影响人体健康的公共卫生问题”。

食品安全也是一个跨学科的领域，重点是在食品加工、储存和销售过程中，保证食品卫生和食品安全，减少疾病隐患，防止食物中毒，所以食品安全非常重要。能否在食品安全问题上给人民一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。食品安全是“管”出来的。

食品种植、养殖、加工、包装、储存、运输、销售、消费等活动符合国家强制性标准和要求，不存在可能损害或者威胁人体健康、导致消费者死亡或者危害消费者及其后代的隐患。

食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；包括结果安全和过程安全；它既包括现实安全，也包括未来安全。食品安全是指食品无毒无害，符合营养要求，不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。

食品安全的含义有三个层次:

1，第一层:食物数量安全，即一个国家或地区能够生产出民族基本生存所需的膳食需求。人们被要求能够买得起生存和生活所需的基本食物。

2.第二层:食品质量安全是指所提供的食品在营养和卫生方面满足并保障了人们的健康需求。食品质量安全涉及食品污染、是否有毒、添加剂是否违规超标、标签是否规范等。，需要在食品被污染前采取措施，防止食品污染和主要有害因素的侵入。

3.第三层:可持续的食品安全，这就要求食品的获取要从发展的角度注重生态环境的良好保护和资源的可持续利用。