关于蔬菜的英语单词

关于蔬菜的英语单词包括番茄、土豆、菜心、黄瓜、毛瓜/丝瓜、卷心菜、西兰花、中国大白菜/卷心菜、花椰菜和芥末。

1，番茄，别名番茄，柿子等。为茄科茄属一年生或多年生草本植物；它原产于南美洲的秘鲁。

2.马铃薯又名洋芋、山药蛋、洋芋、地蛋，属茄科黍属。马铃薯在世界上广泛栽培和分布，主要种植区集中在亚洲和欧洲。

3.菜心，也叫白菜，是一年生或二年生草本植物。适宜在南方温暖地区播种，是我国南方特色蔬菜之一。

4.黄瓜又叫黄瓜，是葫芦科(1)瓜属一年生攀援草本植物。黄瓜在世界上分布广泛，其栽培区域主要分布在温带地区。

5.丝瓜毛瓜/丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本植物；茎和枝粗糙，具肋和被微柔毛。卷须稍粗壮，短柔毛，通常2-4叉。

6.卷心菜是一种源自欧洲野生植物的多叶栽培植物，其特点是茎较短，通常有许多绿叶(但有些品种有红色或紫色的叶子)。

7.西兰花/西兰花，又名花椰菜、西兰花、绿花椰菜，是十字花科芸苔属的一个变种，以绿色的花头为其产品。起源于欧洲地中海沿岸的意大利，19年底传入中国。

8.白菜西兰花(Chinese Broccol/Gaillarn)，又名甘蓝、白菜、白菜、包心菜、疙瘩白、白菜、白菜、莲白23；它是十字花科芸苔属二年生草本植物。

9.花椰菜，十字花科芸苔属二年生草本植物，是野生甘蓝的一个变种。世界上许多国家都种植花椰菜，中国也广泛种植。

10芥菜，十字花科，糜子，高150 cm，幼茎叶上有刺毛，辛辣；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶小，边缘有锯齿状或锯齿状，茎上部叶窄披针形，边缘有不明显的稀疏齿或全缘。