下午茶用英语怎么说？

在英国寒冷多雨的下午三四点钟，最惬意的事情就是享受下午茶。英式下午茶中的茶只是一个“开胃菜”，由此衍生出各种各样的小吃和生活方式。据说下午茶起源于维多利亚时代。贝德福德公爵夫人安娜发现很难度过一个漫长而悠闲的下午，她感到无聊，想吃东西，但晚餐和聚会还早，所以她让女仆准备一些烤面包片、奶油和茶。这种茶吃起来很惬意，于是安娜邀请朋友们一起喝茶，让茶和精致的小吃陪伴她们度过了一个下午。

下午茶从此成为贵族社交圈的一种时尚，并延续至今。下午3-4点不仅贵族和物业需要茶点，普通大众也需要。区别只是茶点的质量和氛围:前者可以在花园别墅和精致的咖啡店里品尝到精致的小吃，后者完全可以在自家的小厨房或凌乱的工具房里，用一片涂了黄油的粗面包和一口大茶壶里的浓茶打发时间。此时的休闲是全国统一行动，在没有法律规定的情况下蔚然成风，形成优雅舒适的下午茶文化，成为正统的“英国红茶文化”。英国人自称是一个“生而自由”的国家。下午茶从达官贵人蔓延到布衣女子，成为日常生活中不可动摇的休息，透露出这个民族的闲情逸致和底层民众追求个人权利的态度——茶歇，这是一种与生俱来的人权。董桥先生在《茶》一文中引用大理理论家罗兰·巴特的话说，英国人把每天上下午两次的茶当作“人权的甜点”。

据说正宗的英式下午茶有三个特点:家里的客厅或花园等优雅舒适的环境、丰富的冷热小吃(由女主人准备)、高档茶具——精美的瓷杯碟或银质茶具、茶壶、过滤器、茶盘、茶匙、点心架、饼干夹、水果盘、柠檬切刀，个个晶莹剔透。据说在没有阳光的英国，银茶具往往透露着人们对阳光的渴望。当然，最好有悠扬轻松的古典音乐为茶点伴奏，主人和客人都要穿着得体。维多利亚时代的女性去参加下午茶聚会时必须穿蕾丝裙，束腰，滴茶，品尝小吃，低声交谈，举止优雅。男人应该穿着优雅时尚的衣服，举止有礼貌。下午茶是仅次于晚餐和聚会的非正式社交场合。至于普通家庭成员，也是在走亲访友中度过下午茶，往往是在家里最好的客厅。小家碧玉的女主人用心沏茶，烤点心，样式不太考究，但用料绝对实惠，供客人享用。

至于你自己的下午茶，你是没有礼仪的，不过都是关起门来营造一点气氛，开一点玩笑。一家人开开心心的聚在一起也很优雅。这样的场合你还会邀请一个私人朋友一起，完全不能当自己的家人。有的人甚至多年坚持观察一个固定的风景，在一个角落的落地窗前喝那杯茶，每天观察窗外的风景和前一天的细微差别，365天同一时间只看到一个地方，这就是执着的浪漫。很多英国人经常要用下午茶，一招一式，一点一滴，不敷衍自己。