求各种外国酱的英文名和中文对照~ ~ ~

1番茄酱

大家都很熟悉番茄酱，通常是和薯条、鸡块一起吃。它也是北美最常见的酱料之一，但你千万不要把番茄酱和番茄酱混为一谈，因为它们都是番茄酱，但用途却大不相同。

因为翻译的原因，番茄酱和番茄酱都被称为番茄酱，但实际上，番茄酱在英语中是法国菜中非常经典的一种酱料，通常会撒在热菜上作为酱汁调味，而番茄酱更多的是用来蘸薯条等冷食。

2.Sriracha拉辣酱。

这种辣酱常见于越南餐厅、泰国餐厅和一些美国餐厅，也是中国北方的经典辣酱之一。它的味道又辣又酸，还有一点甜味。不管是很多朋友吃面，粉还是一点点这个酱，味道都会上升好几个档次。

3.塔巴斯科塔巴斯科辣椒酱

塔巴斯科辣酱是餐馆里最常见的辣酱之一。吃汉堡或者披萨的时候，可以看到一些喜欢吃辣的人会挤一点，以提升口感。

Tabasco，辣椒酱的一种，已经发展成为辣椒酱的一个品牌。除了原味，它的辣椒酱还可以有很多不同的口味，比如蒜椒和青椒。

4.芥末黄芥末酱

芥末，更多的描述是黄芥末，是一种黄色的胶黏酱，味道微辣，有点蒜味。热狗上看到的黄色部分是黄色芥末。

另外蜂蜜芥末比较常见，是一种味道偏甜，但微辣的酱。

5、蛋黄酱？蛋黄酱

蛋黄酱主要由蛋黄和香草油混合各种其他调料制成。

由于味道清淡爽口，这种酱的用途特别多，可以搭配各种食物。最常见的是作为沙拉酱，也可以夹在面包里，带来更好更香的口感。另外，蘸着薯条和汉堡吃也是非常不错的选择。

6、牧场？田园酱

Ranch是一种白色沙司，以蛋黄酱为基料，混合其他香料，如大蒜、洋葱等。可以夹在汉堡里，用作沙拉酱，也可以作为蘸酱蘸一些鸡块。