麦当劳麦香鱼的肉是什么鱼?

这是鳕鱼肉。

鳕鱼主要分布在北大西洋的大陆架,重要的种类有黑线鳕、蓝鳕鱼、绿鳕鱼、洋枪鱼、挪威长臂猿和鳕鱼。鳕鱼是世界上每年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值。