袁隆平双季稻产量打破世界纪录。

一种水稻耕作制度，在同一块稻田里一年分两季种植和收获水稻。根据栽培方式的不同，可分为双季稻、套作稻和混作稻。2020年7月早稻平均亩产619.06公斤，11.7公斤，晚稻平均亩产911.7公斤。早稻和晚稻实现亩产1500公斤的目标。

双季稻在中国有着悠久的种植历史，最早记载于公元前3世纪的《山海经》。一般认为，古籍中经常提到的“双季稻”、“双季稻”包括再生稻、混作稻、间作稻、连作稻等。，体现了中国稻米缺课制度的多样性。

扩展数据

水稻喜欢高温高湿短日照，对土壤要求不高，但水稻土最好。幼苗萌发的最低温度为10 ~ 12℃，最适温度为28 ~ 32℃。分蘖期日平均气温在20℃以上，穗分化的最适温度在30℃左右。低温延长了枝和颖的分化。最适抽穗温度为25 ~ 35℃。最适开花温度30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受到严重影响。

相对湿度为50 ~ 90%。结实的关键时期是从穗分化到充分灌浆期；营养状况均衡、光合效率高的群体对提高结实率和粒重具有重要意义。抽穗结实期需要大量的水分和矿质营养；同时，要增强根系活力，延长茎叶的功能期。大约需要500 ~ 800公斤的水才能形成1公斤的大米。

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