咖啡是什么意思？

咖啡简介:

咖啡是一种由烘焙磨碎的咖啡豆制成的饮料。作为世界三大饮料之一，它与可可、茶一起成为风靡世界的主要饮料。

咖啡树是茜草科多年生常绿灌木或小树。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的方法烘焙而成。一杯标准咖啡不应该有苦味。

咖啡一词来自阿拉伯语，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充斥着生活的每一个瞬间。无论是在家里，在办公室，还是在各种社交场合，人们都在享受咖啡，咖啡逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲联系在一起。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年前，一个牧羊人发现羊吃了一种植物，变得非常兴奋活泼，然后发现了咖啡。还说一片咖啡林被野火意外烧毁，烧烤咖啡的味道引起了周围居民的注意。

15世纪以前，咖啡的种植和生产被阿拉伯人垄断。当时主要用于医学和宗教。医生和僧侣都认识到咖啡有提神、醒脑、健胃、强身、止血的作用。